想和情人一起吃一餐美味的法式大餐卻擔心外食的高熱量？小編現在就教你五款可以在家吃的法國大餐， 讓你不用擔心會發胖！
法式紅燴牛腩
法式紅燴牛腩
牛腩500g， 番茄2個， 洋蔥1個， 土豆2個， 胡蘿蔔1個， 茶葉一小把， 食鹽、薑絲、胡椒、八角、香葉少許。 牛腩切塊放入開水中焯一下， 撇掉血沫後， 放入茶葉、鹽、薑、料酒、八角和香葉大火煮至牛肉軟爛， 撈起瀝幹水分備用；將番茄、洋蔥、土豆、胡蘿蔔洗淨， 切成塊備用。 鍋中放入橄欖油， 番茄去皮切成泥後， 放入鍋中翻炒。 放入洋蔥、土豆以及胡蘿蔔， 加入牛腩以及少許水， 進行燉煮， 煮至配料變軟即可。 吃的時候配全麥麵包以及紅酒。
煎芥末三文魚
煎芥末三文魚
三文魚200g， 切成2塊。 鹽少許， 法式芥末醬， 杏仁少許。 將法式芥末醬塗抹在三文魚塊表面， 撒少許鹽， 將杏仁切碎灑在上面， 醃制一會兒即可。 在鍋中放入少許橄欖油， 熱後將三文魚放進去煎至成熟即可。 吃的時候撒上幾滴檸檬汁， 可搭配白葡萄酒食用。
法式黑椒牛排
法式黑椒牛排
牛裡脊肉200g， 土豆2個， 西蘭花100g， 小番茄4個， 洋蔥四分之一個， 食鹽、老抽、黑胡椒、橄欖油、紅酒、黑胡椒汁少許， 用保鮮膜包住擀麵杖， 將牛肉錘松， 放入少許老抽、黑椒汁、橄欖油以及紅酒醃制一段時間， 鍋中放入橄欖油以及香蒜， 將牛肉放進去煎， 中途放入黑椒汁、鹽、紅酒等調味， 將煮熟的西蘭花以及土豆放入鍋中即可。
法棍低脂三明治
法棍低脂三明治
法棍一根， 生菜一棵， 熏火腿5片， 番茄2個， 低脂芝士4片， 煮熟的雞蛋2只， 芥末醬少許。 將法棍切開， 熏火腿直接在平底鍋裡小火煎一會兒， 雞蛋搗碎， 在切開的法棍中放鋪一層生菜以及切片的番茄， 加入芝士2片， 雞蛋少許， 熏火腿， 最後倒上少許芥末醬。 如果喜歡吃熱一些的食物的話， 可以將法棍在烤箱中加熱一會兒哦！
法式咖喱麵包
法式咖喱麵包
豬肉餡、牛肉餡少許， 法式切片香蒜麵包5片， 洋蔥半個， 低脂芝士少許， 青豆一把， 咖喱粉半包。 鍋中放入少許橄欖油， 加入豬肉餡、牛肉餡以及洋蔥， 炒到5成熟的時候放入咖喱粉， 放入少許水， 煮到收汁即可。 取2片麵包，加入炒制出來的肉餡，中間加一些芝士絲，放入烤箱烤制10分鐘即可。吃的時候配爽口的蔬菜沙拉，相當適合口味重的情侶食用哦！
取2片麵包，加入炒制出來的肉餡，中間加一些芝士絲，放入烤箱烤制10分鐘即可。吃的時候配爽口的蔬菜沙拉，相當適合口味重的情侶食用哦！
