水果減肥遵循4原則 瘦身燃脂更有效

因為水果的營養並不全面。 水果中幾乎不含脂肪， 蛋白質含量也非常低， 適合用於減肥， 但是並不是所有水果都能起到良好的減肥效果， 一下來跟小編多瞭解吧！

1.選擇含糖較少的水果

據研究， 鳳梨、哈密瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高， 減肥族應避免攝取太多這類水果。 而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低， 是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。

2.最好餐前吃水果

水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。 另外， 餐前進食水果， 可顯著減少對脂肪性食物的需求， 也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。 但是， 很多水果如柿子、山楂、杏仁、鳳梨等都不能空腹吃。 為了減肥， 餐前食用水果時， 最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果， 如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

而飯後吃水果難以達到減肥的效果。 因為飯後吃水果，

就等於吃多餘的糖， 這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體裡， 還可能增肥。 尤其是不要在晚餐後大量吃水果， 因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。 但是， 有些水果有促進消化的作用， 如富含蛋白酶的鳳梨和獼猴桃， 富含有機酸的檸檬、山楂等， 對於這類水果可在餐後1小時左右再吃。

3.水果的食用量不要過多

大多數人認為， 水果富含纖維素， 幾乎不含脂肪和蛋白質， 因而可以無節制地放心食用， 其實這是一個誤區。 水果並非能量很低的食品， 由於味道甜美很容易吃得過多， 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。 例如每100克草莓大約有30千卡熱量， 若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多， 攝入的熱量是驚人的。 又如吃半個中等大的西瓜， 便不知不覺之間攝人熱量680千卡， 約相當於3碗米飯。 所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。

只要方法得當， 水果減肥會有很大的效果。 但是， 不能以水果代替主食甚至正餐。 因為水果畢竟營養成分不全，

如果長期用水果代替正餐， 也會影響健康。

4.鹼性水果更有利於減肥

現代人的體質很需要鹼性食物來平衡， 水果無疑是最容易被接受了。 大多數水果因含有豐富的礦物質元素， 可算成鹼性食物， 比如常見的瓜類、蘋果、柑橘、葡萄、草莓、香蕉， 等等， 不過， -也有一些生澀的酸果子(如李子、梅、橄欖等)因其含有不能被代謝完全的;有機酸， 進食後會增加體液酸度， 屬於酸性水果。