導語： 坊間流傳很多飲食減肥方法， 不少聲稱能一周減6斤， 到底是不是真的呢？下面小編就來針對5大飲食減肥方法， 為你分析它們的優缺點， 告訴你如何減肥才是正確的。
低GI飲食
低GI飲食就是低胰島素減肥法， 利用選擇高纖低升糖指數的食物如大麥、燕麥、番茄等， 使身體降低胰島素分泌量， 當身體處於低胰島素狀態， 可以降低脂肪合成率。
像蔬菜這類低升糖的食物， 可使身體降低胰島素分泌量， 當身體處於低胰島素狀態下就可以降低脂肪合成率， 自然就能減少其在身體囤積， 從而達到減肥目的。
·優點
減少脂肪堆積， 有飽足感。
·缺點
一些低升糖指數的食物如肉、魚等不能多吃， 否則照樣會胖， 尤其已有高血脂、痛風、肝功能不佳患者更應注意。
單一食物減肥法
常聽到吃肉減肥、吃香蕉減肥、吃蘋果減肥、魚油減肥、瘦身湯、優酪乳減肥法、喝水減肥法等，
·優點
體重下降快， 方式簡單。
·缺點
長期使用營養不均衡， 容易影響健康， 造成低血壓， 不易持久， 易複胖， 造成更嚴重的脂肪堆積。
節食、斷食減肥法
這種方法就是減少飲食的量或是不吃飯只喝水， 達到降低熱量攝取而減重的目標。
·優點
可以消耗過多的熱量， 也可以讓腸道淨空。
·缺點
斷食期間人體蛋白質會從肌肉組織分解， 如此減掉的是肌肉， 且營養不均衡， 恐危害健康， 容易有便秘、頭暈、胃痛等不適副作用， 不是長久減重之計。
三日蘋果減肥法
就是三天之內只吃蘋果， 這種方法簡單， 也會看到減肥效果。
·優點
方法簡單， 食材容易取得。
·缺點
營養不均衡， 不當飲食， 影響身體機能， 特別是發育期間的青少年並不適宜， 也不能讓體重不復胖。
代餐包
目前代餐包都是以纖維質為主， 在喝水之後讓纖維質膨脹成類似膠體的物質， 增加飽足感而不易有餓的感覺。
·優點
方便使用、增加飽足感， 降低熱量攝取。 一包代餐的熱量約為200-300大卡，
·缺點
雖然代餐中幾乎都有添加維生素、礦物質等身體所需的微量元素， 但其他的營養素如糖類、蛋白質等還是不足的。 因此建議一天中最多一餐代餐即可， 並且實行三個月後應暫停一段時間， 和營養師諮詢後再決定是否繼續。
何謂“基礎代謝率”？
基礎代謝率是指一個人靜靜躺著或一整天不做事， 但要維持內臟正常活動、體溫的維持等基本的消耗熱量， 正常活動包括呼吸、器官運作等， 這種在安靜時所消耗的熱能就稱為基礎代謝， 也就是人類為了生存所需的基本最低熱能。 因此， 能提高基礎代謝率就可能增加消耗的熱量。 這種熱能在一般成年男子每人每天平均1500卡， 一般成年女性基礎代謝率為1200卡。
Tips
減肥的目的除了減輕體重外，
最重要的是把體脂肪減掉。
正確的減肥方式，
即是減掉體脂肪，
連帶著也會減掉水分，
體重即會減少。
減肥成功關鍵
飲食減肥要循序漸進。 減肥時每天減少500大卡左右即可， 三餐定時定量， 熱量攝取要均衡， 多吃蔬果，適當補充蛋白質和脂肪。不要使用偏重於某種食物的減肥方法，因為那樣不能持久，只會傷害身體健康。一些不良的飲食習慣應慢慢地改正，不放一周改變一個，比如不喝含糖飲料，改喝綠茶，烹調方式從煎炸改為蒸煮等。
多吃蔬果，適當補充蛋白質和脂肪。不要使用偏重於某種食物的減肥方法，因為那樣不能持久，只會傷害身體健康。一些不良的飲食習慣應慢慢地改正，不放一周改變一個，比如不喝含糖飲料，改喝綠茶，烹調方式從煎炸改為蒸煮等。
