1、玫瑰花茶——活血散淤、美白淡斑
泡玫瑰花的時候, 可以根據個人的口味, 調入冰糖或蜂蜜, 以減少玫瑰花的澀味, 加強功效。 需要提醒的是,
此外, 由於玫瑰花活血散淤的作用比較強, 月經量過多的人在經期最好不要飲用。
玫瑰花可以用來煲湯水, 但為了保存營養和功效, 一般都是最後才放入燜焗幾分鐘便可。
2、玫瑰花醬——消除疲勞、傷口癒合、面色紅潤
蜂蜜1碗、幹玫瑰花30朵。 將幹玫瑰花取下花瓣, 加入溫水泡一下, 然後瀝幹水分;將鍋燒開水, 下花瓣, 大火煮沸後轉中小火慢慢煮, 並用筷子攪拌, 煮到水份快幹時關火晾涼;倒入蜂蜜攪拌均勻, 像果醬那種粘稠度就好。 放入密封的容器後再放入冰箱保存, 可以直接用水沖飲, 或直接塗麵包食用。
3、玫瑰花沙律——美白、潤膚。
鮮玫瑰花一朵、雞蛋一隻, 紅腰豆一匙, 青豆一匙, 玉米一匙, 生菜葉若干, 沙律醬、白醋、鹽各適量。 新鮮玫瑰扯下花瓣, 洗淨備用;
生菜洗淨, 雞蛋煮熟, 去殼後切成薄片, 入冰箱冷藏;紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開, 熟後撈出瀝幹水份, 入冰箱冷藏(煮時加少許精鹽, 以入味);
新鮮生菜鋪於盤底, 將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面;將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻, 淋在沙律上即可。
4、玫瑰美容湯——讓你喝出粉嫩好氣色
取幹玫瑰花加雪耳、百合、蓮子、南杏和桂圓肉煲瘦肉, 能滋陰潤燥、柔肝順氣、潤肺養顏。
3~4人份玫瑰美容湯
做法:
1. 雪耳用水泡軟, 撈起擠幹水分, 去蒂;
2. 百合、蓮子、南杏和桂圓肉洗淨備用;
3. 玫瑰花用溫水沖洗;
4. 豬 肉洗淨切塊, 汆水後撈起;
5. 將8碗水倒入煲內燒開, 放入除玫瑰花外的所有材料, 武火煮沸後轉文火煲一個半小時, 加入玫瑰花焗10分鐘,
功效:滋陰潤燥、柔肝順氣、潤肺養顏。