這項研究調查超過1000名成人， 研究物件年齡範圍從20到85歲， 平均一周吃2次巧克力， 並運動3.6次來進行。 加州大學聖地牙哥分校的葛隆(Beatrice Golomb)在報告中指出， “常吃巧克力的成人， 體重指數值（BMI）比少吃的人還低”。
巧克力
之前曾有研究表示， 巧克力有助降血壓或心臟疾病等；刊登這篇文章的“內科醫學檔案”（Archives of Internal Medicine）指出， 儘管巧克力具高熱量且含糖， 但這項研究進一步加深“巧克力有利心臟健康”的概念， 吃巧克力數量比一般人多的人但有運動習慣的人， 身體品質指數往往比較低。
BMI計算方式
BMI計算方式是體重除身高的平方， 世界衛生組織(WHO)建議的健康BMI範圍在18.5到24之間， 數值未達18.5的人被視為太輕， 超過25被視為過重。 但專家特別提醒， 因研究尚未建立起巧克力合理及有益健康的攝取量， 吃巧克力時仍要適量。
