食物消化會受到情緒、飲食、生活節奏等多種因素的影響。 針對越來越常見的便秘問題, 知名營養學家勞倫斯·普拉米博士解析便秘發生的四大原因,
原因一:結腸無力。 為保證食物順利消化, 腸道需要有節律地收縮, 才能使消化後的食物殘渣進入直腸, 這個過程類似蟒蛇消化體內的獵物。 如果結腸運動較遲緩, 就可能造成排便間隔時間長, 便秘等問題, 為了避免服用瀉藥來解決問題, 應該多吃高纖維的食物, 每天喝1.5升的水, 充分潤滑腸道。 另外, 每天進行有規律的體育運動, 促進腸道的蠕動和自然收縮。
原因二:情緒不佳。 消化道通過神經纖維和神經遞質與大腦緊密聯繫, 因其含有豐富的神經元, 又被稱為“第二個大腦”。 如果壓力大, 或者精神緊張, 人體會在不知不覺中擾亂了消化系統的運行機制,
原因三:飲水量不足。 專注於工作往往讓人忘記喝水, 這樣也可能造成便秘, 因為充足的水分有利於食物的消化, 並加重糞便的重量, 相反, 水分不足, 消化就會趨緩, 即使吃了富含纖維素的食物也照樣會便秘。 每天人體會消耗掉很多水分:排尿量約為1—1.5升, 呼出0.5升的水分, 皮膚自然發汗0.5升。 另外, 因氣溫高或者運動造成流汗, 也會流失大量的水。 因此, 在辦公桌上永遠準備一杯水, 時時提醒自己喝水。
原因四:節食減肥。 近年來, 年輕女性患便秘的越來越多, 主要與為了減肥進食過少和服用減肥藥甚至瀉藥有關。 食量太小, 腸道中積累的纖維素、水和腸道菌群不足, 導致胃腸蠕動緩慢, 從而形成便秘。 因此, 節食不能過度, 每天保證吃1斤左右的青菜;早上起床時喝一杯涼白開, 可以促進便意的產生;早餐時吃一些帶皮水果, 增加纖維素的攝入;在粥中加一些帶麩皮的燕麥或者小麥, 這些粗纖維能幫助消化物順利通過直腸, 促進排出。