減肥期間為何便秘 小編支招讓你無障礙瘦

肥胖與便秘的關係

隨著社會的進步， 從前那種缺少食物的年代已經過去了。 人們的生活水準不斷提高， 現代人的生活發生了很大變化，

食物越來越講究精細， 大米加工成精白米， 從前的標準麵粉變成精白麵粉， 黑麵包變為白麵包， 紅糖變為白糖等， 以上3大類碳水化合物被製成精品， 精製的各種食品越來越多， 而這些精製的食品的食物纖維含量極低。

科學證明， 缺少食物纖維的飲食生活會產生極大的惡果。 開始， 經常出現便秘， 繼而出現排便困難。 由於食物纖維不足， 消化道缺少刺激， 使腸蠕動減弱， 排便量自然也就少了。 這種生活習慣， 會使剩餘的食物長期滯留腸內， 甚至形成不正常的發酵腐敗。 腐敗的糞便產生刺激血管收縮的毒性物質， 有損健康。 許多資料表明， 長期便秘的人大腸癌的發病率較高。 另外， 纖維不足還會影響食物的消化吸收，

使人體調節糖代謝、脂代謝的功能減弱， 還可使體內合成營養成分及代謝所需的B族維生素的能力喪失。 食物纖維本身具有促進人體排除毒性物質的作用， 很多肥胖的人不願吃含纖維多的食物， 只喜愛吃肉類， 蛋類， 糖類， 認為越精越好吃。 因此， 其中有些人1周內只排便1次， 甚至1周內仍無排便。 這樣的糞便毒素及水分在腸腔被重吸收， 造成大便更加幹結， 以致患病。 科學家們指出：肥胖、便秘與食物纖維不足有關。

為什麼減肥期間容易便秘

減肥期間食物攝取減少， 尤其是當碳水化合物(穀物)減少的時候， 消化道內容易出現纖維素不足的狀態。 加上大量運動有可能造成的體內水分減少， 特別容易發生便秘。

減肥期間， 別忘了補充纖維素。 增加纖維素的攝取， 有效防止便秘。 除此之外， 纖維素在腸道中還能吸附油質和毒素， 減少身體內的游離脂肪。 多吃富含纖維素的蔬菜和水果， 蔬菜湯、果汁中亦含有大量的可溶性纖維， 對腸道排毒和防止便秘很有效果。

為什麼吃得越少反而便秘越嚴重

因為吃得少， 糞便少， 大腸內壓力越小， 便秘就越發嚴重。 所以便秘時可以多吃點玉米、小米、燕麥片等粗雜糧的主食， 這些食物含有比較多的膳食纖維， 會形成比較多的糞便， 從而減輕便秘。

如何擺脫便秘

1、飲食

少食用精製的米麵等，

每餐的主食多選擇粗糧， 如：紅薯、燕麥、玉米飯等。

改變以肉食為主的飲食習慣

肉類雖含有人體必需的蛋白質， 但我們不能僅從肉食中獲取蛋白質。 過度食用肉類可能引發便秘和大腸癌。 而大豆和魚類這些富含蛋白質、脂肪含量又少的食物， 它們不僅可以為我們提供豐富的蛋白質， 還能達到減肥的效果。

增加纖維素高的蔬菜的攝入（綠葉蔬菜為主）， 動物蛋白和蔬菜比例為1:2。 進食要有一定量的含粗纖維的食物， 如有皮的水果， 有莖葉的蔬菜或筍、瓜果、甘薯等， 能增加腸道的蠕動， 起到通便的作用

每天水分攝入保持1800-2000ml，晨空腹飲水300毫升，規律喝水。

早上起床後就喝冷開水。早上起床後喝2～3杯冷開水，有助於消除便秘。這是因為冷水進入胃部之後引起胃—大腸反射，開始了大腸的蠕動。便秘時水分會被體內吸收，致使大便變得又幹又硬，喝冷開水就具有補充大便所不足的水分。

優酪乳一定在飯後飲用

優酪乳中的乳酸菌可以改善腸道環境，增加腸道有益菌，幫助消化吸收，降低膽固醇含量等。您一定要在飯後飲用優酪乳，這是因為空腹中的胃酸比較多，胃酸會阻止並破壞乳酸菌進入腸道。另外，還可以在飲用優酪乳時配合食用洋蔥、牛蒡等一些膳食纖維豐富的食物。

每天水分攝入保持1800-2000ml，晨空腹飲水300毫升，規律喝水。

早上起床後就喝冷開水。早上起床後喝2～3杯冷開水，有助於消除便秘。這是因為冷水進入胃部之後引起胃—大腸反射，開始了大腸的蠕動。便秘時水分會被體內吸收，致使大便變得又幹又硬，喝冷開水就具有補充大便所不足的水分。

優酪乳一定在飯後飲用

優酪乳中的乳酸菌可以改善腸道環境，增加腸道有益菌，幫助消化吸收，降低膽固醇含量等。您一定要在飯後飲用優酪乳，這是因為空腹中的胃酸比較多，胃酸會阻止並破壞乳酸菌進入腸道。另外，還可以在飲用優酪乳時配合食用洋蔥、牛蒡等一些膳食纖維豐富的食物。