早餐是我們每天飲食中不能或缺的重要任務， 那麼如何利用早餐來減肥呢?尤其是在這個天氣和氣候乾燥的季節裡。 這就需要我們根據科學營養道理制定合理的飲食減肥食譜。 春季減肥， 早餐中就應該有排促進腸胃蠕動美容養顏的效果。
冬瓜粥
材料：新鮮連皮冬瓜80-100克， 粳米100克。 做法：將冬瓜刮去瓤後洗淨， 切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。 逐日遲早兩次， 常服有效。
什錦烏龍粥
材料：生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、紅小豆20克、幹荷葉、烏龍茶適量。 做法：將前3種原料淘洗乾淨， 一同放入鍋內， 加水煮至豆熟。 然後放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶， 再煮7-8分鐘， 取出紗布包， 即可食用。
荷葉粥
材料：鮮荷葉一張， 大米100克， 冰糖少許。 做法：將荷葉洗淨切成3釐米的方塊， 入鍋加適量水， 用文火燒沸， 再用文火煎煮10-15分鐘， 去渣留汁。 然後， 將大米洗淨入鍋， 倒入荷葉汁， 插手冰糖和適量水，
自己的減肥早餐要注意合理的搭配， 要考慮到攝入熱量的多少， 並且食譜中還要補充複合性糖類， 同時還要考慮到食物的清淡性， 多多的補充一些水分， 這樣的一份減肥早餐才是最合理的早餐。
