姜先生， 40歲， 平時工作忙， 運動少， 應酬多， 愛喝酒， 喜歡吃花生。 身高1.74米， 體重180斤， 身體其他指標都正常， 屬於單純性肥胖。
體質分析：成年人BMI在18.5-23.9屬正常範圍;姜先生的BMI在29.7， 屬於肥胖。 其腰圍在90cm(腰圍也是判斷成年人肥胖的指標之一， 男性超過85cm就算超標)， 可診斷為腹部肥胖。
【專家指導】
(1) 每天只吃肉類、蔬菜， 幾乎不吃主食：在國外被稱為“阿金斯氏飲食”或“生酮飲食”， 其主要原理就是當提供極少的碳水化合物時， 體內的脂肪會燃燒， 達到減肥目的。 (本方法應在醫生的指導下應用)
(2) 儘量少吃花生、瓜子、核桃等含油脂高的零食：姜先生最喜歡吃花生，
13歲男孩滔滔， 在寄宿學校上學， 從小愛吃肉， 叉燒、排骨、雞腿、漢堡都是他的最愛， 還特別喜歡喝可樂。 1.55米的他， 體重已經高達66公斤。
體型分析：按照青少年BMI(體質指數)計算，
【專家指導】
(1) 監測體重：每天早上起床， 大小便之後， 建議滔滔立即在磅秤上稱重， 看看自己的體重是否有降低， 以便督促自己減肥。
(2) 學會認識食物的熱量：按照滔滔的生活習慣， 他一天的熱量應該控制在1500千卡左右。 而一個漢堡630千卡、一個250克的雞腿有630千卡， 50克牛肉有90千卡。
(3) 控制甜食， 禁止飲用含糖可樂：甜食含糖分高， 熱量高， 易使人發胖。
(4) 少吃多餐， 提前填“底”。 鑒於滔滔害怕饑餓， 所以可以讓他少吃多餐， 飯前20分鐘， 先吃些蔬菜、水果提前填“底”， 增加飽腹感， 使饑餓感消失。
(5)適當運動：選擇自己喜歡的運動方式， 比如游泳、步行、騎單車等有氧運動。
程小姐是某外企的一名文員， 平時很少運動。 如今她才21歲(身高1.66米)， 但體重已經到了100.1公斤。 她說， 自己少吃一點就會心慌、出冷汗， 而運動量又少， 讓她減肥是難上加難。
人體成分分析：其人體脂肪成分測試報告顯示， 體脂肪率占49.5%(參考值為21-35%)， 體脂肪量為49.6公斤(參考值為21-35公斤)。
【專家指導】
(1) 明確目標：程小姐的目標體重為60.6公斤， 她要減掉39.5公斤。 經過測算， 程小姐的基礎代謝量約為1729千卡， 其攝入的能量必須低於這個數值， 才能達到減肥的目的。
(2) 高纖維飲食療法：專家給她設計的是高纖維主食替代療法， 在她的節食功能表中， 以高纖維含量的食物為主， 以高纖維的餅乾、米糊等代替米飯， 肉食正常， 這種方法可輕而易舉的消除多餘體重， 並且可獲得較為健康的瘦身效果。
3) 少量多餐， 定時定量：饑餓的時候可以吃玉米、番薯、水果等粗纖維食物來消除饑餓感， 避免多食。
