減肥是每個女人必有的目標， 有些美眉採取節食的方法讓自己瘦得更快， 實際上這已經走入了減肥的誤區。 有些意志不堅定的人少吃一兩頓飯可以， 但是時間長了就堅持不住了， 猛吃一頓， 這樣達不到減肥的效果， 再說， 這樣也嚴重的影響了想減肥人們的健康， 所以不吃飯時快速減肥的好辦法， 這實際是走入了誤區。
晚上不吃飯能減肥嗎?
答案， 晚上不吃飯減肥快只是可能只針對極少數人群， 但是害大於利的， 產生能量的三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物。 脂肪1克可產生9千卡的能量， 蛋白質和碳水化合物1克可產生4千卡的能量。 少吃飯可少攝入碳水化合物， 可減少攝入能量， 但多吃菜肴會多攝入脂肪， 產生的能量更高， 達不到減肥的目的， 反使攝入的營養素不能平衡， 不利於健康。
合理的飲食和運動才是最好的減肥方法。
根據肥胖程度，
做到營養平衡
在限制熱能的範圍內，
合理安排蛋白質、脂肪和碳水化合物的進量，
保證無機鹽和維生素的供給充足。
蛋白質：可吃瘦肉、魚類、蛋類及豆製品。
脂肪：不吃肥肉、硬果、油脂， 每日脂肪攝入量應嚴格控制在40克以內。
碳水化合物：限制穀類和糖的進食。
無機鹽和維生素：來源於新鮮蔬菜和水果， 大約500克左右。
養成良好飲食習慣
1.三餐定量。 青年男女一天的進食量大致如下：糧食500克， 蛋一個， 瘦肉100克， 魚150克， 豆類200克， 蔬菜500克， 牛奶2oo克， 植物油25克。
2.細嚼慢嚥。 有專家做過試驗， 肥胖男子用8—10分鐘吃完的食物， 消瘦者用了13—16分鐘才吃完;肥胖女子用了11一13分鐘吃完的食物， 消瘦女子卻需要15一18分鐘吃完。 限制胖人的進食速度19周後， 男子減重4000克， 女於減重4500克。
3.多吃多動。 研究資料表明， 胖人與瘦子在夜間無甚區別， 消耗的熱能大致相等。
4.少吃零食、甜食和甜飲料。 例如每lm克花生、巧克力至少可產生熱能500千卡， 相當於吃進主食150克。
另外， 在“節食”減肥的過程中， 也需要增加運動鍛煉。 因為“節食”是為了減少攝入的能量， 使肥胖者失去肥胖的“物質基礎”;而“運動”則是為了更快捷、更有效的消耗多餘脂肪。
