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健身的人都愛雞蛋白, 其中的蛋白質最能滿足人體肌肉的需求。 少量雞蛋的增肌的效果與大量牛肉相當。 蛋黃中還有幫助肌肉收縮的維生素B12以及核黃素、葉酸、維生素B6、維生素D和維生素E、以及鐵、磷和鋅等礦物質。 全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂, 這些都能幫助肌肉生長。
鮭魚
每150克的三文魚就能提供30克蛋白質、4克歐米伽-3脂肪酸—它可以讓大多數吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化為脂肪。 營養學家湯姆·英克萊敦博士的研究表明, 歐米伽-3脂肪酸還可以有助減輕鍛煉後肌肉蛋白的衰退, 有助肌肉恢復。
牛奶/優酪乳
如果你很渴望長肌肉, 別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。
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去健身前吃3個蘋果或者喝300毫升蘋果汁,
燕麥片
每個想增添肌肉的健美者都要吃麥片粥, 因為它們富含膳食纖維。 這種粗纖維是不可多得的促進腸胃蠕動的穀物, 適合早上食用。 能使人的血糖維持在高水準較長的時間, 不容易餓。 同時膳食纖維含量還可以消耗體內脂肪, 減少肥胖。 燕麥富含維生素B, 對肌肉協調非常有益, 讓人不容易累。
牛肉鬆
在紅肉中, 牛肉是增肌的首選, 早餐選用肉鬆是為了更好地消化和吸收。 牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,