減肥總是讓人管住嘴， 可美食的誘惑實在沒法輕易抵抗。 現在， 在斷食法的基礎上， 一種新的飲食法漸漸流行起來。 斷續性禁食法(Intermittent Fasting)， 它的關鍵在於不需要天天挨餓， 只在短時間內限制卡路里的攝入量。 你可以選擇每天在固定的時間禁食或者每週選擇1-2天的時間只吃卡路里極低的食物， 從而實現健康減肥的目標。 其中， 6:1斷食法跟現在大多數人的生活節奏最合拍。 為我們一起來看看吧！
研究機構的資料早已證實， 適當斷食不僅能幫助減 重， 還能讓人活得更健康。 這是因為現代社會生活步調快， 飲食口味重， 腸胃功能和代謝功能常常處在緊張狀態。 因此有人說， 許多現代病都是“吃太多”養出來 的。 而小型斷食活動可以讓我們的內臟得到一個充分休息的機會， 有效排除體內積聚的廢物。 毒素排出後， 身體的代謝效率重返平衡狀態，
但是， 真正完全的斷食是很痛苦的， 即使只有1天也很難堅持， 如果斷食方法錯誤的話還容易出現反彈， 對身體健康造成不良影響。 因此， 現在營養學家更推崇斷 續性的進食法。 6:1斷食法， 7天內只需要進行1天， 繁忙的都市人也能自由的安排時間完整執行斷食排毒計畫。 而且6:1的節奏已經能夠滿足大多數人的排毒 需求， 如果剛開始時覺得體內毒素較多， 可以先進行1-2次的5:2斷食法， 再調整為6:1的頻率。
斷食≠絕食
開始6:1斷食法前， 首先要明白一件事， 斷食不是絕食， 什麼都不吃給人帶來的壓力和潛在傷害非常大， 只有1天也一樣。 而且斷食法並不是讓你餓1、2天瘦 下來， 絕食1、2天對減掉脂肪並沒有太大幫助，
斷食法的前一天要給身體充分預熱， 有意識的為第二天的斷食日 做準備。
6:1斷食法
核心：每週選擇1天禁食， 剩下6天正常飲食
這個節奏的斷續性斷食法最適合三“高”患者和習慣性減肥的女性朋友。 7天的週期內隨意選擇自己最適合的一天禁食， 剩下6天保持正常的飲食節奏， 既能養成定期排毒的好習慣， 又不會給身體和心理帶來太大壓力。 但要注意， 處於青春期、哺乳期、孕期和低血糖嚴重的女性都不適合執行斷食法。
斷食期的飲食要求：
斷食當天， 要嚴格控制卡路里的攝入， 全天的卡路里總攝入量控制在500以下即可。
“ 6 ”的飲食並不是百無禁忌
相較其他的排毒減肥法，6:1斷食法對熱量的控制集中在1天，其餘時間並不要求什麼東西能吃什麼東西一定不能吃。但是，這種自由也是相對的。在非斷食日，偶爾吃一頓大餐不會讓你穿不上新買的裙子，但如果餐餐如此，或者大部分時間都在吃胡吃海喝，你很快就會感受到身體的沉重和遲鈍。想要減重，在非斷食日要適量控制飲食熱量;想要保持身材，非斷食日就要吃得更健康。
斷食期依舊要保持每天3餐的均衡飲食。其中，薯類、根菜類、葉菜類等的蔬菜食物，每天儘量攝取5類或以上。
參考菜譜
早餐：一份蔬菜沙拉
午餐：一碗(無料)味增湯
晚餐：涼拌水果蔬菜
TIPS：沙拉醬的添加和熱量都很高，斷食期應該儘量選擇無添加或少添加的天然食物，像沙拉、涼拌水果蔬菜可以用優酪乳調味。
6:1斷食法後的飲食恢復
斷食日後的複食也需要一個過程。馬上開始大魚大肉肯定不可取，傷胃又傷身。斷食日後的第二天，可以從果汁或沙拉開始，佐以小米粥和青菜，給腸胃適應的時間。一般來說，早餐和午餐選擇粥或湯最適合，晚餐只要不要過於油膩和難以消化都可以，每餐8分飽即可。這個階段一定要控制好，如果從斷食馬上跳到暴食，所有的努力就前功盡棄了。很多人表示只要習慣之後，並不需要特別控制，身體並不會對高熱量食品有特別的需求。
▲斷食期不能喝酒，儘量避免在外就餐，以自己烹調的排毒餐單作為飲食重心。
▲充分咀嚼。吃東西時慢慢品嘗，每口大概咀嚼30下，既能提升飽腹感，又能讓食物被充分消化，保證營養。
▲選擇清淡的烹調方式。斷食期拒絕用油過多的烹調方式，優先選用蒸、煮、焯的方法處理食材。榨汁飲用的話不要過濾，營養更豐富還能增加飽足感。
斷食期注意事項：
▲多喝白開水，少量多次能增加飽腹感，溫開水能幫助提升代謝。
▲避免劇烈運動。斷食當天攝入熱量太低，勉強進行中高強度鍛煉，不但容易出現運動傷害，還會喚醒身體的防禦機制，讓身體誤以為處在惡劣環境中，開始大量囤積脂肪。
▲避開生理期或其他身體不適期。如果感覺身體不適，或狀態不佳時，儘量避免進行斷食減肥法，以免讓身體狀況惡化。
相較其他的排毒減肥法，6:1斷食法對熱量的控制集中在1天，其餘時間並不要求什麼東西能吃什麼東西一定不能吃。但是，這種自由也是相對的。在非斷食日，偶爾吃一頓大餐不會讓你穿不上新買的裙子，但如果餐餐如此，或者大部分時間都在吃胡吃海喝，你很快就會感受到身體的沉重和遲鈍。想要減重，在非斷食日要適量控制飲食熱量;想要保持身材，非斷食日就要吃得更健康。
斷食期依舊要保持每天3餐的均衡飲食。其中，薯類、根菜類、葉菜類等的蔬菜食物，每天儘量攝取5類或以上。
參考菜譜
早餐：一份蔬菜沙拉
午餐：一碗(無料)味增湯
晚餐：涼拌水果蔬菜
TIPS：沙拉醬的添加和熱量都很高，斷食期應該儘量選擇無添加或少添加的天然食物，像沙拉、涼拌水果蔬菜可以用優酪乳調味。
6:1斷食法後的飲食恢復
斷食日後的複食也需要一個過程。馬上開始大魚大肉肯定不可取，傷胃又傷身。斷食日後的第二天，可以從果汁或沙拉開始，佐以小米粥和青菜，給腸胃適應的時間。一般來說，早餐和午餐選擇粥或湯最適合，晚餐只要不要過於油膩和難以消化都可以，每餐8分飽即可。這個階段一定要控制好，如果從斷食馬上跳到暴食，所有的努力就前功盡棄了。很多人表示只要習慣之後，並不需要特別控制，身體並不會對高熱量食品有特別的需求。
▲斷食期不能喝酒，儘量避免在外就餐，以自己烹調的排毒餐單作為飲食重心。
▲充分咀嚼。吃東西時慢慢品嘗，每口大概咀嚼30下，既能提升飽腹感，又能讓食物被充分消化，保證營養。
▲選擇清淡的烹調方式。斷食期拒絕用油過多的烹調方式，優先選用蒸、煮、焯的方法處理食材。榨汁飲用的話不要過濾，營養更豐富還能增加飽足感。
斷食期注意事項：
▲多喝白開水，少量多次能增加飽腹感，溫開水能幫助提升代謝。
▲避免劇烈運動。斷食當天攝入熱量太低，勉強進行中高強度鍛煉，不但容易出現運動傷害，還會喚醒身體的防禦機制，讓身體誤以為處在惡劣環境中，開始大量囤積脂肪。
▲避開生理期或其他身體不適期。如果感覺身體不適，或狀態不佳時，儘量避免進行斷食減肥法，以免讓身體狀況惡化。
