廚房是一個家的核心，
也是能決定你體重增減的地方。
如果你正想減肥，
那從廚房入手做這8件事，
能讓你減少不必要的卡路里攝入，
完成減肥的第一步。
1.扔掉不減肥的食物
你室友或是老公可能偶爾會熱衷於可樂、霜淇淋之類的垃圾食品。 但是如果這些食物正好在你手邊的話， 你也保不准被誘惑。 扔掉這些垃圾食物， 如果在廚房看不見它們的話， 你也就不會想著要吃了。
2.冰箱預存水果和蔬菜
在商場買很多的水果和蔬菜後， 清洗、切塊之後裝袋放入冷凍櫃裡。 大批量的購買不僅可以省錢， 而且你可以你隨手將其放在飲料、優酪乳、意面、湯和煎蛋捲裡，
3.坐下來吃之前把多餘的食物收好
當你準備好了大盤的時蔬和乳酪，
為自己留下合適的分量後，
就將多餘的打包再放入冰箱。
如果你將它放那的話，
你有很大的可能會第二次、第三次的添飯。
如果你看不見它們的話，
你也就不會起身去盛更多的分量了。
4.使用小一點的餐盤
當我們準備好了一盤食物的話， 我們通常感覺有義務要吃完它。 如果是小一點的盤子來剩食物的話， 吃再多也只有盤子那麼多。 所以你就可以自然而然的攝入較少的卡路里了。
5.準備大碗的蔬菜沙拉
吃飯之前先食用蔬菜沙拉會讓你有飽腹感， 這樣吃正餐的時候你就會相對吃得少一些了。
6.櫥櫃上備好量杯和量匙
通過測量食物量，
讓各類攝入成分在數量上可控。
因為高估的分量是人們體重持久不下的很重要的原因。
如果看到廚房櫃檯上擺著的量杯和量匙，
會從視覺上提醒人們，
不要忽視了攝入量。
7.提前準備好零食
當你從盒子中取出薯條或者餅乾吃的時候， 你就知道這樣做的必要性了。 因為通常你會吃光整盒或者整袋零食。 所以， 建議你把自己最喜歡的減肥零食提前準備好， 比如混合的乾果、爆米花、乳酪和新鮮水果， 用可密封的保鮮袋按照每帶100卡路里或者150卡路里的量裝，
8.讓水果取代薯條成為必備品
將水果， 比如葡萄、西瓜、獼猴桃、鳳梨和蘋果等清洗、切塊後， 用可重複使用的容器儲藏， 這樣我們就可以在想食用的時候輕鬆攝取了。 確保它們正好在你的眼跟前， 這樣的話， 當你打開冰箱的時候， 你就會首先選擇水果食用。
