紅豆可增加胃腸蠕動, 減少便秘, 增進排尿。 可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間, 隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝, 能有效增進排毒。
2.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效, 多喝綠豆湯有益於排毒、消腫, 不過煮的時間不宜過長, 免得有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
3.山藥
山藥可整頓消化系統, 減少皮下脂肪沈積, 避免肥胖, 而且增加免疫功能。 以生食排毒效果最好, 可將去皮白山藥和鳳梨切小塊, 一起打成汁飲用, 有健胃整腸的功能。
4.薏仁
薏仁可增進體內血液迴圈、水分代謝, 發揮利尿消腫的效果, 有助於改善水腫型肥胖。 薏仁水是不錯的排毒方法, 直接將薏仁用開水煮爛後,
5.小米
小米不含麩質, 不會刺激腸道壁, 是屬於比較溫和的纖維質, 容易被消化, 因而適合搭配排毒餐食用。 小米粥非常適合排毒, 有清熱利尿的功效, 營養豐富, 也有助於美白。
糙米就是全米, 保留米糠, 有豐富的纖維, 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感, 能整腸利便, 有助於排毒。 天天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化, 可增進胃腸蠕動, 有助排便。 最棒的吃法是烤地瓜, 而且連皮一起烤、一起吃掉, 味道爽口甜美。
8.優格
優格含有很多的豐富的乳酸菌, 可改善便秘、穩定胃腸。 本來積存在腸道的毒素, 也會因為乳酸菌的作用, 而變得容易排出。 喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇, 最好早餐空腹前吃, 利用優格增加飽足感, 減少早餐的攝食量。
9.燕麥
燕麥能滑腸通便, 促使糞便體積變大、水分增加, 配合纖維增進胃腸蠕動, 發揮通便排毒的作用。
10.牛蒡
牛蒡可增進血液迴圈、新陳代謝, 並有調整腸道功能的效果, 所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便, 有助排毒、消除便秘。 可做成牛蒡茶隨時飲用, 長期服用。