這7種食物 是身材殺手還是助瘦法寶？

人們傾向食療減肥， 但是卻對減肥食物認識存在偏差。 一些減肥食物常會被認為是令人發胖的食物。 有這麼一些食物， 明明是減肥好幫手， 卻被誤會為“身材殺手”， 下面， 小編來為這些食物“平反”一下。 1.米飯
美國貝勒醫學院以14， 386名美國的成人為物件， 調查分析米飯的消費量及減肥之間的關係。 研究顯示， 在日常飲食中攝取白米或玄米較具有減肥效果。 因為不吃米飯等主食的話， 肚子特別容易餓， 饑餓感增強， 飽腹感下降， 無形中會讓你吃更多的肉、魚來填飽肚子。 但是50克脂肪引起體重增加的效果要大於100克主食， 所以不要以為吃肉不吃飯就能瘦下來。 吃米飯， 更容易形成易瘦體質。
2.西瓜
如果被問到水果中哪種水果不能減肥， 相信不少人第一反應到的會是西瓜。 西瓜甘甜， 糖分豐富， 因此常常被誤會。 其實， 西瓜的營養方面看， 含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、維生素C等物質， 營養價值非常高， 同時又不含脂肪和膽固醇， 熱量低；西瓜具有良好的利尿、幫助消耗作用， 其水分含量在94%以上， 吃西瓜後尿量會明顯增加， 既可減少膽色素的含量， 並可以使大便通暢， 最後達到瘦身的效果。 3.土豆
很多人會以為土豆屬於澱粉類食物， 吃了容易讓人肥胖。 實際上， 土豆所含的澱粉屬於抗性澱粉， 這種澱粉較其他澱粉難降解， 在體內消化緩慢， 吸收和進入血液都較緩慢， 有助瘦身。 另外， 土豆土豆裡面只含0.1%的脂肪， 豐富的膳食纖維， 能夠使人產生飽腹感， 有助減肥。
4.巧克力
每100克巧克力的熱量高達556大卡， 如此高的熱量令人對它會令人增胖的作用深信不疑。 然而， 熱量不應該成為判斷巧克力的唯一標準。 研究人員發現巧克力中含有多酚， 曾經有實驗將多酚注射到動物體內， 發現動物細胞中具有分解有機物功能的線粒體數量明顯增加， 血液的流動速度也加快了， 而這兩種變化都可以加速新陳代謝。 因此， 研究人員認為， 正是巧克力中的多酚加快了人體新陳代謝的速度， 從而控制了體重的增加。
另外， 巧克力的飽腹感強， 只要吃一小塊巧克力就會讓人很有感覺“飽了”， 從而控制食欲， 防止更多熱量的攝入， 進而防止體重增加。 5.葡萄酒
對於減肥食物認識， 人們早已給酒精判了死刑， 因此， 不少人會誤會葡萄酒也同樣會令人肥胖。 但其實， 葡萄酒不但不會令人發胖， 還是一種減肥佳飲。 葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品， 可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麵類酸性食物， 降低血中的不良膽固醇， 促進消化。 只要每天喝上一小杯， 就能減輕因碳水化合物或脂肪引起的消化器官的負荷！
6.肉類
“吃肉會發胖”這是人們對肉類的普遍認識。 因此， 許多人為了減肥就戒掉肉類， 素食減肥。 殊不知到頭來， 體重卻依然居高不下。
肉類也是減肥的好幫手， 比如雞肉明顯具有低脂低熱的特點， 每100克的雞肉僅含134大卡熱量。 而且吃肉類能夠補充蛋白質， 有助肌肉合成， 增強基礎代謝率， 幫助減肥。
7.核桃
核桃堅果含有豐富的ω-3脂肪酸，能讓人更長時間地保持飽肚感。研究表明，在進行健康生活方式的基礎上，每天攝入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代謝綜合征。
7.核桃
核桃堅果含有豐富的ω-3脂肪酸，能讓人更長時間地保持飽肚感。研究表明，在進行健康生活方式的基礎上，每天攝入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代謝綜合征。