白領最愛減肥食譜
五穀飯+蔬菜+主菜沙朗牛肉+水果總熱量:434卡
美味晚餐低卡又營養
食材:
糙米+薏仁+燕麥共一碗(90k)
高麗菜100公克(33k)
沙朗牛排100公克(250k)
西瓜250公克(61k)蒜仁片一粒。
橄欖油二匙(或特級橄欖油)、
蠔油適量、鹽、黑胡椒適量。
作法:
1.將糙米+薏仁+燕麥(1:1:1)洗淨,
然後泡水約4小時, 再用1比1.2的水煮熟。
2.將橄欖油1匙注入鍋中, 放入蒜仁片炒香, 再放入高麗菜和一些水炒至熟透, 最後放入鹽、黑胡椒調味即可。
3.先將沙朗牛排灑上鹽、黑胡椒簡單調味, 再將平底鍋預熱, 注入橄欖油, 以中火將沙朗牛排煎熟, 可依個人喜好調整生熟度即可。
吃對食物, 讓你有效減肥瘦身, 享受美味之餘還瘦身。