小白菜豆腐減肥湯
準備配料:小白菜、豆腐、蝦仁、薑末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽
具體做法:小白菜洗淨,
瘦身原理:小白菜含鈣量高, 是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。 另外, 小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等, 具有緩解精神緊張的功能。 覺得工作壓力太大時, 多吃小白菜, 有助於保持平靜的心態。
冬菇菠菜減肥湯
準備材料:冬菇、菠菜、薑、高湯、白砂糖、鹽
具體做法:先把冬菇浸軟, 然後剪去冬菇腳, 再把冬菇切片, 菠菜切段。 然後, 在熱鍋放點油, 爆香薑片, 接著放入冬菇及上湯煲開,
瘦身原理:香菇對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用, 又可用於消化不良、便秘等。 菠菜有“營養模範生”之稱, 它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
準備材料:海帶、黃豆芽、胡蘿蔔、番茄、豇豆、粉條
具體做法: 鍋內燒水水開後放入豇豆段, 等水再次煮開的時候, 放入粉條和海帶絲, 然後再放番茄, 水再開時候, 放入面絮, 滾開後放綠豆芽, 最後放鹽和醋、香油調味即可食用。
瘦身原理:這湯營養高又吃得飽, 且海帶本身有收斂作用, 含鉀離子比較高, 減重期間喝, 身體PH值會呈鹼性。
荷葉冬瓜飲
準備材料:冬瓜子, 冬瓜瓢, 荷葉, 蜂蜜
具體做法:將冬瓜瓢洗淨後攪碎, 荷葉撕成小片。 鍋中水開以後, 放入荷葉和冬瓜瓢碎小火熬制5分鐘, 晾涼後加入蜂蜜即可飲用。
瘦身原理:冬瓜是減肥的聖品。 它能養胃生津, 清胃降火, 能降低食量, 達到減肥效果。
皮蛋黃瓜湯
準備材料:皮蛋兩隻、黃瓜一條、沙拉油、豬油、食鹽、水
具體做法:皮蛋剝殼後切瓣,
瘦身原理:皮蛋較鴨蛋含更多礦物質, 脂肪和總熱量卻相對較低, 它能刺激消化器官, 促進營養的消化吸收, 中和胃酸, 清涼, 降壓。 黃瓜有利水利尿, 清熱解毒的功效, 有助消腫減肥。