原料:蒜、蘿蔔苗、鹽、雞精。
做法步驟:
1、蘿蔔苗洗淨用加鹽的清水泡20分鐘後撈出控幹水份。 蒜切末。
2、熱鍋上油, 油熱後下蒜末炒香。
3、下蘿蔔苗大火快炒, 蘿蔔苗炒軟後加鹽, 雞精調味後即可起鍋。
營養點評:蘿蔔苗所含熱量較少, 纖維素較多, 吃後易產生飽脹感, 這些都有助於減肥。 蘿蔔苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動, 有助於體內廢物的排出。 另外, 蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素, 增加機體免疫力, 並能抑制癌細胞的生長, 對防癌、抗癌有重要作用。
原料:綠豆芽200g、青尖椒1根、紅尖椒1根、蒜2瓣、薑2片、醋2茶匙、鹽少許。
做法步驟:
1、發好的綠豆芽用清水洗淨;
2、鍋中燒水, 水開後放入綠豆芽焯1分鐘;
3、尖椒洗淨、去蒂、斜切成絲, 蒜切片, 薑切絲;
4、鍋燒熱, 放少許油, 待油燒熱, 放入薑、蒜爆香;
5、放入焯好的豆芽,
6、放入尖椒, 繼續翻炒1分鐘, 放鹽翻炒均勻;
7、關火, 放醋, 翻炒均勻即可。
營養點評:豆芽不僅含有豐富的維生素和利於人體吸收的蛋白質, 由於所含水分較多, 熱量較少, 不易形成皮下脂肪的堆積, 是有助於減肥的健康食物哦。
這兩個減肥餐不僅營養豐富, 而且做起來簡單方便, 非常適合坐辦公室的美眉們, 最重要還是可以幫助愛美的美眉們瘦身哦!