看電影時, 人們都願意手捧一大杯爆米花, 不知不覺就會吃個精光, 但這對控制體重是大大不利的。 近日, 美國《洛杉磯時報》刊登的最新研究指出,
美國《臨床營養學》雜誌分析了24項飲食方面的調查後發現, 不專心吃飯, 如吃飯時聊天、看電視、玩電腦等, 不僅會讓當時的飯量增加, 甚至還會進一步影響到接下來的飲食。 這是因為, 吃飯分心會干擾食物給人帶來的愉悅感, 進而導致人為了滿足這種感覺而吃掉更多的食物。 不僅如此, 這種感覺會持續, 從而導致接下來的一餐也易飲食過量。
研究人員指出, 如果上一頓飯給人以滿意的飽腹感, 下一頓飯就會吃得更少。 來自多所英國院校的研究人員呼籲, 人們應該採取“專注飲食”的原則, 以幫助控制體重, 同時避免無意識地吃掉過多的熱量。 最好的飲食辦法是避免吃飯的時候看電視或者聊天。