■誤區一：減掉太多卡路里
“減少卡路里，
▍教訓：不要迷信噱頭。 長遠的來說， 根據你的體重、鍛煉程度和其他因素， 如果每天攝入的卡路里低於1200卡， 那對於成功減肥不是個好方法。
■誤區二： 被“健康假像”所迷惑
所謂的“健康食品”比如綠色果汁、全麥椒鹽餅、有機食品可能誘使你比平時吃的還多。 來自紐約城的營養學家分享了他的個人經歷：“昨晚， 有人帶了一些椰子素食甜甜圈到我的派對上，
研究表明， 這是個常見的陷阱。 去年， 科學家們給了測試者巧克力三明治餅乾， 原味優酪乳和薯片。 一些被標上“有機食品”的標籤， 一些沒有。 即使所有的食物都是一樣——都是有機的——品嘗者默認被標為“有機的”食品比常規食品更為健康， 也就是說它們低脂、高纖維、低卡路里。
▍教訓：閱讀營養成分標籤， 留心你的選擇。 問問自己， 我現在真的餓了麼？我一定要吃這個麼？先喝一杯水再看看自己是否還有吃的欲望吧。
■誤區三：拋棄碳水化合物
想減肥的人經常聽到的一條建議就是， 要減肥就要扔掉你的麵食或拒絕碳水化合物。 但是， 如果說鍾愛麵食卻又要拋棄它， 這個意義何在呢？
攝入過多的碳水化合物是很簡單的， 但要完全拋棄是不健康的。 拒絕全穀類食物也就意味著拒絕能量和纖維，
▍教訓：不要拋棄碳水化合物， 實際上， 那些宣揚避諱整個類別營養素的減肥計畫都是特大錯誤。 但是， 要學會閱讀營養成分標籤， 用一用杯量來確保自己攝入了合理的量。
■誤區四：認為晚上吃東西會發胖
一些證據顯示， 尤其是來自動物研究的實驗表明， 鼓勵人們不要隨意的吃東西， 並認為深夜吃東西會發胖的觀點是錯誤的。 “晚上八點到九點期間吃晚餐是完全OK的， 畢竟， 你必須得吃東西。 ”而且晚點吃比不吃好， 因為假如你餓的饑腸轆轆的醒來， 你就會開始狂吃狂喝。 一個更大的問題在於一個晚上一直在吃：下班回到家吃了一點點， 然後晚餐， 然後看電視或休息的時候又在吃。
▍教訓：把特定的食物分配好放在盤子上， 坐下來在桌子上吃完， 而不是在電視機面前或站在廚房裡。
■誤區五：算錯分量
不管你的膳食有多麼的健康， 吃太多總是會破壞你的減肥大計。 我們當中很多人，包括健康專家，都無法清楚的算出真正的分量應該是怎樣的。推薦的60克的肉，如果是家禽和魚60克的份量都比你想像的要小得多，差不多是一副撲克牌的大小。一杯麥片粥差不多就如你拳頭大小。半杯的冰淇淋差不多就是半個棒球大小。
即使我們沒有X鐳射般的眼睛，但是我們應該對那些容易誘使我們吃太多的環境因素保持敏感。比如，最近的一個報告顯示，餐廳的老顧客會選擇有更昏暗燈光和柔和音樂的區域坐，這使得他們比其他人要少攝入18%的卡路里。研究者發現，誘惑性的環境會讓人們在不知不覺中，滔滔不絕而且吃得更多。
▍教訓：花一整天時間去給食物分量只能說明你多麼的愚蠢。只要稍微留心下環境因素，就可以讓你更好的控制食量。
■誤區六：認為脂肪是敵人
就這點而言，所有的低脂食品都會讓我的皮膚鬆弛。在我們的日常飲食中，脂肪是必不可少的，但是人們對於它的認識還是很僵化。我們應該吃更多的有益脂肪，少吃點糖可以讓我們和肥胖症做鬥爭，但是，現在還是有很多人大肆宣揚嚴格的低脂節食方法。
▍教訓：每頓都可以吃點讓你有飽腹感的健康脂肪，比如，早餐的麥片粥裡放點堅果，午餐沙拉上放點橄欖油調味品，晚餐來點烤三文魚。那些加工過的食物把脂肪除掉了，但是為了更好的味覺享受，而特別添加了糖類、鹽分和其他一些不健康調味料的食物，還是會讓你發胖。
■誤區七：忙到不能保持健康
連營養學家都會感概沒有時間來鍛煉或吃頓自己做的飯，這種“完全沒辦法”的心態影響到我們大部分人，包括營養學家們。當自己開始忽略自己的健康，比如早上不晨跑，不騎自行車，幾天下來，整個人就會覺得昏昏沉沉。變得沒有耐心，不得不告訴自己，要去吃個沙拉，然後回到正常的軌道上來，這樣才會感覺好點。
▍教訓：生活總是忙到讓我們把最好的自己丟了。如果是這樣，那麼記住一句話“你感覺到越健康，你的工作就會越好，越高效，你和的朋友家人也就會越開心。”
我們當中很多人，包括健康專家，都無法清楚的算出真正的分量應該是怎樣的。推薦的60克的肉，如果是家禽和魚60克的份量都比你想像的要小得多，差不多是一副撲克牌的大小。一杯麥片粥差不多就如你拳頭大小。半杯的冰淇淋差不多就是半個棒球大小。即使我們沒有X鐳射般的眼睛，但是我們應該對那些容易誘使我們吃太多的環境因素保持敏感。比如，最近的一個報告顯示，餐廳的老顧客會選擇有更昏暗燈光和柔和音樂的區域坐，這使得他們比其他人要少攝入18%的卡路里。研究者發現，誘惑性的環境會讓人們在不知不覺中，滔滔不絕而且吃得更多。
▍教訓：花一整天時間去給食物分量只能說明你多麼的愚蠢。只要稍微留心下環境因素，就可以讓你更好的控制食量。
■誤區六：認為脂肪是敵人
就這點而言，所有的低脂食品都會讓我的皮膚鬆弛。在我們的日常飲食中，脂肪是必不可少的，但是人們對於它的認識還是很僵化。我們應該吃更多的有益脂肪，少吃點糖可以讓我們和肥胖症做鬥爭，但是，現在還是有很多人大肆宣揚嚴格的低脂節食方法。
▍教訓：每頓都可以吃點讓你有飽腹感的健康脂肪，比如，早餐的麥片粥裡放點堅果，午餐沙拉上放點橄欖油調味品，晚餐來點烤三文魚。那些加工過的食物把脂肪除掉了，但是為了更好的味覺享受，而特別添加了糖類、鹽分和其他一些不健康調味料的食物，還是會讓你發胖。
■誤區七：忙到不能保持健康
連營養學家都會感概沒有時間來鍛煉或吃頓自己做的飯，這種“完全沒辦法”的心態影響到我們大部分人，包括營養學家們。當自己開始忽略自己的健康，比如早上不晨跑，不騎自行車，幾天下來，整個人就會覺得昏昏沉沉。變得沒有耐心，不得不告訴自己，要去吃個沙拉，然後回到正常的軌道上來，這樣才會感覺好點。
▍教訓：生活總是忙到讓我們把最好的自己丟了。如果是這樣，那麼記住一句話“你感覺到越健康，你的工作就會越好，越高效，你和的朋友家人也就會越開心。”
