抵禦“三高”， 管住自己的嘴、別讓體重超標是重要的一環。 可美食的誘惑確實難擋， 近日， 美國“健康日”網站報導的一項新研究給了我們新建議：注明吃下的食物熱量需要多大運動量才能消耗掉。
美國德克薩斯基督教大學的研究人員招募了300名年齡在18~30歲之間的志願者， 給他們隨機分發了三種功能表， 一種功能表不加任何特殊說明， 第二種功能表標注出每種食物對應的熱量是多少， 還有一種則標注出吃下每種食物攝入的熱量， 需要進行多長時間的鍛煉才能消耗掉。 比如， 吃掉一個1/4磅的雙層乳酪漢堡所攝入的熱量， 女性要快走約2個小時、男性1.5個小時才能燃燒掉攝入的熱量。 結果發現， 拿到第三種菜單的參試者， 點餐量明顯少於拿到前兩種菜單的人， 攝入的食物總量也明顯減少。
美國實驗生物學聯合會議上宣讀的這項研究成果表示， 這種形式新穎的“運動功能表”，
