也許你只是對一日三餐才會細心計算卡路里， 但是卻忽視了兩餐之間的零食呢？你書桌上放著的一袋餅乾， 辦公室聚會上的一塊蛋糕、偷吃冰箱裡的一口霜淇淋， 這些通通應該列入卡路里攝入的計算。
漫不經心吃下去的卡路里統計起來其實很客觀， 會不知不覺地破壞你的節食計畫。 假如你真的想好好計算卡路里的話， 你可以買一個筆記本， 每天隨時記錄自己吃的食物和卡路里。
二、完全不吃零食
漫不經心吃零食會讓你的體型變臃腫， 而有意識地吃零食會幫助你減肥。 一天吃幾次小份量的零食的人更能控制自己的食欲， 更能達到減肥的目標。
零食可以促進身體的新陳代謝， 特別是選用高蛋白的零食的時候。 乾果就是高蛋白的零食， 研究表明經常吃乾果的人會比那些不吃的人顯得更加苗條。
三、依賴速效減肥飲食
當你想要迅速減掉9斤體重的時候， 你可能會選擇速效減肥飲食方法：一天中除了葡萄柚和大白菜之外什麼都不吃。 這樣， 你每天的卡路里攝入量減少到不足1000卡， 當然你的體重就變輕了。 但是當你停止節食的時候， 你的身體燃燒卡路里不那麼積極了， 體重又回來了， 很大可能會比減肥前更胖， 可見速效減肥飲食只會讓你功虧一簣。
不吃早餐好像可以減少卡路里的攝取， 結果卻是一天的時間裡都變得饑腸轆轆。 你會忍不住在上班的時候偷吃計畫外的零食， 中午吃更大份量的午餐。 從而你的卡路里數反倒會大增。
一份高蛋白和纖維的早餐會讓你有持久的飽腹感。 實際上， 研究表明， 每天早上正常吃早餐的人的體重更加標準。
五、大吃低脂食物
低脂食物對你的減肥起著很重要的作用，
六、喝進太多的卡路里
當我們計算卡路里的時候， 很多時候都忘記了計算我們“喝”的卡路里。 有些咖啡和紅酒的卡路里就超過500卡路里， 忽略飲料中的卡路里完全是錯誤的。 哪怕是飲料和蘇打水中的卡路里量也很可觀， 不能夠忽略。
飲料中的卡路里不能能夠抑制饑餓， 所以你在喝了一杯高卡路里的飲料之後， 完全不會因此減少吃食物的數量。
這是最需糾正的飲食誤區， 水對燃燒卡路里有著關鍵的作用。 假如你處於脫水的狀態， 你的新陳代謝就會降低——導致增重。 研究表明， 每天喝超過8杯水的人比那些喝水量不夠的人能燃燒更多的卡路里。 所以， 在吃飯和吃零食的時候都喝一杯水吧。
八、拋棄乳製品
牛奶、乳酪和霜淇淋是節食者的禁忌， 但是拋棄這些乳製品可能會產生反作用。研究表明，身體吸收了足夠的鈣質，會加速燃燒脂肪;當體內不足鈣質的時候，會產生更多的脂肪。鈣補充劑中的鈣質不能達到以上效果，人體必須通過乳製品來補充鈣質。對於節食者來說，你可以選擇脫脂或者低脂的牛奶、乳酪和優酪乳。
九、水果乾和麥片
像葡萄乾，蘋果幹這些食品表面上看來很健康，但水果乾不含任何水分，卡路里濃度非常大。只吃一把當然沒什麼，但如果你認為它們是低卡的，可以坐下來將一袋水果乾吃的精光，那你就錯了。 但是拋棄這些乳製品可能會產生反作用。研究表明，身體吸收了足夠的鈣質，會加速燃燒脂肪;當體內不足鈣質的時候，會產生更多的脂肪。鈣補充劑中的鈣質不能達到以上效果，人體必須通過乳製品來補充鈣質。對於節食者來說，你可以選擇脫脂或者低脂的牛奶、乳酪和優酪乳。
九、水果乾和麥片
像葡萄乾，蘋果幹這些食品表面上看來很健康，但水果乾不含任何水分，卡路里濃度非常大。只吃一把當然沒什麼，但如果你認為它們是低卡的，可以坐下來將一袋水果乾吃的精光，那你就錯了。
