因為少運動的關係， 很多上班族們總是不敢攝取過多高熱量的主食， 生怕這些碳水化合物最終轉化成身上的贅肉， 那麼如何才能吃不胖呢?學學聰明女人的瘦身法吧!
不要偏食
從小媽媽應該都有要我們不要偏食， 但長大上班之後， 工作一忙， 我們常常就只吃自己喜歡的那幾樣(也通常都是不健康的那幾樣。 )(但要工作的我們也實在無法記得那麼多飲食指南)營養師說：“最簡單的方式就是要均衡， 蛋奶魚肉都要有， 還有蔬果絕不能少， 要有變化”(例如中餐已經吃自助餐便當， 晚餐可以改吃面)。
總量控管
如果中餐跟下午茶已經吃了很多， 那麼晚餐一定要稍微控制一下， 營養師說：“原則就是一整天的量不要破表”， 但也不要完全不吃晚餐， 因為那麼做很傷胃。 另一種常發生的情況就是晚上要跟客戶聚餐， 那午餐也要記得少吃一點， 或者不要吃下午茶了。
喝酒要適量
我們都知道有時候就是無法避免需要跟客戶應酬喝兩杯(或者下班後心情超悶， 想要跟好友們喝兩杯紓解一下情緒)， 小酌一兩杯還可以， 如果牛飲， 先別說熱量超高， 對身體也很傷。
聰明選下午茶
營養師最建議水果或豆漿當下午茶(夏天時， 綠豆湯也不錯)， 至於要吃多少量?不管是一般甜點或其他水果， 基本上就是不要超過250卡。 也不要因為要減肥就不吃下午茶， 因為如果比較晚才下班的話(例如八點以後才吃晚餐)， 到時候又會因為太餓， 一下子又吃進去更多。
營養師提醒， 儘量選擇“低油低鹽”的菜色(例如清蒸魚或涼拌類)， 除此之外， 要避免醃制食物(除了一般便當常見的香腸之外， 例如我們經常叫的榨菜肉絲麵， 當中的榨菜也是)儘量用這些原則選擇外食的食物， 不僅避免發胖也能更健康。
吃主食減肥注意以下3點：
1.不要忘記運動。 有時間還是需要做運動的， 加快減肥效果的同時讓身體更加健康。
2.蔬菜越多越好。 建議每天吃兩個水果， 蔬菜則是來者不拒，
3.要吃好的脂肪和蛋白質。 適量進食優質的脂肪和蛋白質， 包括：瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳製品、堅果、橄欖油等， 以保證營養的均衡。
