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無論是逛街聚會還是下午茶時間, 到了寒涼的秋冬季節總會讓人忍不住要來一杯熱騰騰的奶茶或是高濃度的熱果汁、奶咖。 這些飲品大多數是由煉乳、各類調味粉和大量砂糖製成的,
科學家做過調查, 如果一個人每天喝250ml可樂(280大卡), 1個月會增加1-3KG的體重, 而且基本上都是脂肪重量。 以此類推, 如果你每天都喝一杯熱量高出可樂兩倍的奶茶, 一個月之後會發生什麼事。 沒錯, 那就是你身上會多出3-5KG的脂肪, 這些高糖分的飲品對腎臟的負擔也非常大, 多喝還會引發水腫, 真是應該多多避開。
在炎熱時節你看都懶得看一眼的紅燒肉、燴牛肉、燜羊肉, 在秋冬季節來臨可成了最熱門的菜肴。 濃郁的香味和油膩的食材剛好符合寒冷季節的需求, 很多地方還會把紅肉做成火鍋的方式, 用全是調料和油脂組成的湯來涮配菜, 入味的口感甚至連醬料都可以省掉, 讓不少人對這種美味佳餚趨之若鶩。
如同速食麵本身熱量不高, 但煮面的湯卻是發胖大兇器一樣, 你已經吃掉整整一鍋的高熱高脂肉類, 還要將全部都是油脂的湯配著菜一起吃下?這類菜肴不僅非常容易引發三高和脂肪性肥胖,
易胖食物:味濃濃的煲湯
喜歡喝濃湯的人們又到了興奮的季節了,
長時間的煲制會讓肉類食材中的油脂全部溶解到湯中, 因此一碗濃湯的熱量並不比一杯奶茶低, 但濃湯中也富含維生素、礦物質等營養, 在健康程度上比奶茶要高很多。 但正因為濃度高熱量高, 濃湯儘量在中餐時間飲用, 每天飲用量也不要超過2碗(300ml), 尤其是晚上更不要喝濃湯, 不僅易發胖對睡眠也非常不利。