導語:相信很多朋友都在飯店裡吃過南瓜餅, 其實, 這款小食的製作方法十分簡單, DIY更健康低卡, 味道居然不會打折扣!還在等什麼, 趕快學起來吧!
美味又低卡的南瓜餅
南瓜餅——食譜簡介
名稱:南瓜餅
做法:蒸
口味:甜
準備時間:2分鐘
人數:4人份
難度:初級入門
製作時間:10分鐘
南瓜餅——瘦身原理
冬季養生多吃南瓜, 有強身健體、美容瘦身的功效。 南瓜營養豐富全面, 對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。 南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。 鈷的含量較高, 是其他任何蔬菜都不可相比的,
糯米可用來減肥。 中醫認為, 糯米味甘、性溫, 能夠補養人體正氣, 吃了後會周身發熱, 起到禦寒、滋補的作用, 最適合在冬天食用。 糯米的主要功能是溫補脾胃。 所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了, 能起到很好的治療效果。 它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。
南瓜餅——製作步驟
準備南瓜泥
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟, 將南瓜打成南瓜泥。
餅料
2、將蒸熟的南瓜泥放涼後按1:1左右的比例, 一點一點加入糯米粉, 和成南瓜麵團。
南瓜麵團
3、把麵團滾成長條狀, 有利於制餅。
制餅
4、分成若干小劑子, 取一個劑子, 用手按壓成餅。
蒸餅,
完成!
5、最後將南瓜餅隔水蒸10分鐘, 最後在南瓜餅上灑上芝麻。