水果美容又減肥， 是女性最愛食物之一， 很多正在減肥的MM還會把水果當作零食， 或直接用來當晚餐。 但研究顯示， 專家不建議大家將水果減肥法作為晚餐來吃， 因為水果還是含有一定糖分的， 直接食用大量水果當晚餐， 反而引起肥胖。 小編為大家細細講述水果減肥法不可當晚餐的原因。
愛美女性又開始新一輪的減肥運動。 不少人首先砍掉了晚餐， 僅以水果充饑。 她們認為水果富含纖維素， 幾乎不含脂肪和蛋白質， 用水果代替正餐， 可以無節制地放心食用， 既減肥又養顏， 一舉兩得。
從營養學角度講， 水果並非能量很低的食品， 它所含的熱量及糖分高低不同。 由於味道甜美很容易吃得過多， 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。
尤其是晚餐大量吃水果， 導致脂肪堆積的可能性就更大了。 例如每100克草莓大約有30千卡熱量， 100克荔枝可以提供約90千卡的熱量，
事實上， 人體所必需的另外一些營養素， 如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素， 在水果中卻含量甚微。 所以長期用水果當正餐， 不論過與不及， 都會引起蛋白質和鐵的攝入不足， 從而引起貧血、免疫功能下降等現象。 減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動， 水果餐偶爾吃未嘗不可， 但不能天天如此。
水果是健康食物， 我們提倡每天吃一個蘋果或其他水果， 也可選擇飲用鮮榨水果汁， 但切忌不要將水果減肥法用於晚餐中，
