肥胖症是近年來小兒營養性疾病中出現的新問題。
肥胖症屬於慢性病態，
需要較長時間的治療。
不過，
根據我們的經驗，
夏季是治療此症的最好時機。
過去幾年裡在我們協助下，
不少患兒經過夏季幾個月的合理治療，
體重顯著減輕，
取得較好的減肥效果，
並為以後繼續減肥打下良好的基礎。
這是因為，
夏季減肥在客觀上有下列更為有利的條件：
夏季早晚可在戶外活動的時間較其他季節長。 夏季天長， 天亮得早， 便於早起， 早晨空氣清新和較涼爽， 是散步、跑步、早操等戶外活動的大好時光。 同時， 天黑得晚，
炎熱天氣便於少吃多喝。 天氣炎熱可抑制食欲， 為少吃創造了條件， 天熱口渴， 小兒正好願意多飲水， 有助於利尿排鈉， 促進減肥。
夏天， 人們多喜清淡飲食， 蔬菜水果品種也多， 有利於小兒多吃蔬菜水果。
關於肥胖兒的減肥方法， 國內外減肥專家都已提出不少合理而有效的措施。 其共同點是加強飲食管理和增加體力活動。
夏季三個月中， 包括中小學暑假2個月左右在內， 孩子在家時間較多， 既便于孩子多參加戶外鍛煉， 又便於家長幫助和指導減肥。
因此家長應抓住這個有利時機， 做好以下幾方面的工作：
飲食管理
適當減少攝入量。 減肥首先要從限制飲食開始， 使攝入量呈負平衡， 所謂“飯吃八分飽”及“欲求小兒安、要忍三分饑和寒”。 食量要減少正常需要量的20%， 尤其是主食的量， 少兒時期肥胖的多發年齡為4歲及7-11歲。 這兩個年齡段， 孩子對熱量的正常需要量為：5歲內600-800千卡/日， 5-10歲800-1000千卡/日， 10歲以上1000-1500千卡/日。 為了照顧孩子的不斷生長發育， 食量不宜減得太快， 應根據生理上的耐受程度， 在無饑餓痛苦的情況下， 先控制體重增長的速度， 然後再適當逐步減少食量， 使體重慢慢下降。
改善飲食結構、合理搭配、以低脂低糖、低鹽為主， 自然清淡。 脂肪要嚴格限制， 因其含熱量高， 比碳水化合物更容易使人發胖。 用脫脂牛奶或奶粉代替全脂牛奶或奶粉，
對重度胖兒最好每週能安排一次“蘋果日”， 即一周有1天僅給吃蘋果， 可做成塊、片、果泥等， 以誘發小兒食欲。 另外多給吃新鮮蔬菜， 補充維生素、礦物質、纖維素及水， 以消除饑餓感， 並保持營養平衡。 在蔬菜中， 可多給孩子吃些含纖維素多、抑制脂肪儲存的綠豆芽、韭菜、黃瓜、白蘿蔔及海帶、紫菜等。
改變不良的飲食習慣。 首先要讓孩子改變多吃零食的不良習慣。 儘量少吃零食， 尤其是其中的甜食和高脂點心及甜飲料。
增加體力活動量
運動療法。 1994年8月召開的世界肥胖大會認為：多活動是保持標準體型的有利條件。 運動可使機體的代謝率增強， 對胰島素的第三性升高， 而增加對熱量的消耗。
