夏季最nice減肥食譜 一周勁減5斤

飲食對於需要減肥的人來說是非常關鍵的一個環節， 那麼在夏季如何在減肥期間選擇適合自己的飲食呢？下面小編就要介紹給大家幾道適合夏季減肥的食譜， 幫助大家可以在保證足夠的熱量的同時達到瘦身減肥的目的。

減肥美食：培根土豆芝士餅
原料：土豆1個、雞蛋3個、培根100克、麵粉適量、馬蘇里拉乳酪碎25克、青椒半個、牛奶半袋
做法
1、土豆切片， 上平底鍋烤幹待用， 培根煎熟至兩面金黃不要太幹
2、雞蛋打散， 加入適量麵粉， 牛奶， 少許鹽後攪拌均勻， 後用過濾網過濾掉麵粉疙瘩， 待用
3、起平底鍋一層土豆片， 一層培根， 一層乳酪碎， 再一層土豆片， 最後上面點綴一點青椒， 後倒入調好的蛋液， 小火蓋鍋蓋慢慢煎3-5分鐘， 後反面再煎2分鐘即可。
減肥美食：懶人版鹵素鴨
原料：油豆皮4-5張、老鹵水、糖
做法
1、冷凍保存的老鹵水（因為鹵過含膠質比較多的東西。 冷凍是不會凍成冰渣的）
2、油豆腐皮用水泡軟
3、折疊兩次成枕頭狀（想要厚一點的可以再折疊一次）
4、戳幾根牙籤保持形狀不散（事實證明可以不要）放在平底鍋中。 加入鹵水。
5、鹵水化開後翻面。 每面煮1分鐘即可撈出。
6、不需要放涼即可切片（當然是切我這種寬度比較大的片。 如果要切厚片還是最好多疊幾層用棉繩紮起來涼透了再切）

減肥美食：醬香茄子（甜辣版）
原料：茄子1根、幹辣椒4顆、蔥適量、薑適量、蒜適量、甜辣醬2大勺、生抽適量
做法
1、茄子一劈為二， 切連刀；蔥薑蒜切末；幹辣椒切小段。
2、茄子入微波爐高火微5分鐘， 取出， 瀝去水分。
3、鍋內倒入少許油， 將茄子下油鍋煸1分鐘；翻面再煸一分鐘；取出待用。
4、用鍋內剩下的油（不夠就再加點）， 將一半蔥薑蒜幹辣椒爆香， 下甜辣醬炒出紅油， 烹入生抽；下茄子， 倒入小半碗水， 帶上鍋蓋小火燜10分鐘（期間適時翻面）。
5、大火收汁， 盛盤；另起鍋將另外一半蔥薑蒜幹辣椒爆香， 均勻撒在茄子上即可。
減肥美食：自製意面
原料：意面（兩人份）150g 、番茄50g、洋蔥50g、肉末30g、鹽適量、芝士片2片、黑胡椒、橄欖油、番茄沙司
做法
1、鍋中水燒開， 放入適量鹽， 再放入意面， 蓋上鍋蓋小火煮10-15分鐘（注意攪拌， 否則會粘鍋）， 到意面捏起來中間只有一點硬芯， 撈出沖涼水， 瀝幹備用；
2、番茄、洋蔥和肉分別切成碎末備用；
3、在鍋中放入少量橄欖油， 再依次放入洋蔥、肉末和番茄翻炒， 並儘量將番茄壓碎；翻炒2-3分鐘後， 根據個人喜好加入適量番茄沙司調色；再加入小半碗水， 蓋上鍋蓋小火燉煮約5分鐘；

自製意面的做法
4、再放入2片芝士片， 攪拌均勻；
5、放入瀝幹的意面， 和醬汁攪拌均勻；
6、最後撒上適量鹽和黑胡椒， 即可出鍋
小貼士
加入芝士片會使意面的奶香味更濃， 我個人喜歡將意面放入鍋中與醬汁一起攪拌並且稍煮一會， 這樣醬汁更能進入到意面中， 口感更好。
減肥美食：甜橙蒸蛋
原料： 柳丁1個、雞蛋一個、白糖一勺、紅豆點綴
做法
1、將柳丁頂部切開挖空 取果汁和少量果肉
2、橙汁中加入雞蛋和砂糖 攪拌均勻
3、再倒入挖空的柳丁中~(^O^)
4、蓋上鍋蓋上鍋大'中火隔水蒸10分鐘。 耐心等待~
5、最後在蛋中澆上紅豆粒。