1、優酪乳蘋果沙拉
用料:優酪乳150ml、蘋果2個、奇異果1個、草莓50g、葡萄50g。
做法:蘋果洗淨去核切成小塊, 奇異果去皮切成小塊, 草莓與葡萄切塊。 將調好的優酪乳倒入水果中, 並且攪拌均勻, 即成優酪乳蘋果沙拉。
小貼士:優酪乳要儘量選擇低脂濃稠、味道香濃的,
2、涼拌蘋果絲
蘋果含有豐富的果膠, 可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素, 加速新陳代謝, 降低熱量吸收, 再加上蘋果的鉀質很多, 可以防止腿部水腫。
材料:脆蘋果2個、大頭菜200克。 精鹽1茶匙、白糖2茶匙。
做法:蘋果洗淨、切絲, 用鹽略醃約莫5分鐘, 以冷開水洗淨, 撈起瀝幹水分備用。 大頭菜洗淨、切絲, 用冷開水泡10分鐘後, 撈起備用。 將上述材料放進碟中, 加入調味料拌勻即可食用。
小貼士:大頭菜需先用冷開水浸泡過, 或是用滾水煮過後、沖涼, 才不會太鹹。
3、蘆薈獼猴桃冰沙
獼猴桃雖然具有十分良好的減肥瘦身功效, 但是並不是所有女性都能夠接受獼猴桃的味道的。 不過獼猴桃中含有大量的維生素,
原料:獼猴桃3個、白砂糖20克、白開水100ml、蘆薈汁30克(可不加)。
製作:獼猴桃選用軟一些的, 這樣出來的成品甜度會比較高。 獼猴桃去皮切成丁備用。 攪拌機中加入獼猴桃丁, 還有白糖。 再加入白開水或者純淨水。 攪拌至碎, 放入密封容器中。 冰箱冷凍5小時攪拌一次, 如果隔夜, 早上取出微化後再攪拌, 攪拌出果碴即可。
4、奇異蛋羹
原料:獼猴桃果渣、雞蛋1個、葡萄乾適量、白糖少許。
做法:將雞蛋打散, 和獼猴桃果渣混合均勻, 果渣與蛋液的比例最好是1:1。 將葡萄乾倒入混合均勻的果渣蛋液中(如果用的葡萄乾甜度不高,
5、薄荷檸檬冰爽茶
提起檸檬, 很多女性第一時間應該會想起的是美白, 而不是減肥。 檸檬作為一種美白護膚的佳品, 打成果汁後不僅能直接飲用, 也可以作為一種護膚品敷到臉上。 當然, 檸檬也具有很好的減肥功效, 因為檸檬中檸檬酸能夠幫助我們消耗熱量。
原料:薄荷葉、檸檬、蜂蜜(可隨意)、冰塊。
做法:薄荷葉用清水洗去浮灰, 先用溫水泡1小時。 檸檬洗淨切片。 將泡好的薄荷水倒入茶壺或水杯, 放入檸檬片。 按照自己的口味加入適量蜂蜜(可以不加)調勻。 放入冰塊即可。
6、檸檬醋
檸檬與醋同樣具有減肥效果, 這樣看來, 檸檬醋的確是能養顏美容,
製作方法:選購漂亮的檸檬10斤。 回家將檸檬洗淨、瀝幹。 買冰糖與糯米醋各10斤。 選購容量大一點的玻璃容器。 到一般的五金行, 買20入的容器。 將檸檬頭尾切除, 切成薄片。 檸檬一定要全幹不能有水氣, 才能夠切片, 否則會壞掉。 將切好的檸檬片放入玻璃容器中, 再將冰糖與糯米醋放入。 最後將瓶蓋蓋緊, 約3個月即可食用。
以上的製作方法可依檸檬量做變動, 一般來說是一斤檸檬配一斤糯米醋與一斤冰糖。 你可以依自己的喜好來製作。 原則上是要浸泡3個月才可食用,