對於平時就不太愛吃飯的女生們來說， 水果是不錯的選擇， 口感比較的清爽不油膩， 比較能夠接受， 並且瘦身的效果也是超級棒的， 還可以作為零食來吃， 沒有那麼的高熱量還含有大量的維生素和營養， 重點是， 既控制了你吃零食的欲望又能幫助你瘦身。
水果食譜
水果泡芙籃
材料：100公克， 鮮奶100公克， 奶油100公克， 低筋麵粉120公克， 全蛋4個， 內餡：550公克， 裝飾：10個， 酒漬櫻桃80個， 糖漬橘子片40片， 黑巧克力適量。
做法：
1、泡芙體制作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後， 再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火， 並將蛋分4次加入， 每次加入時都要攪拌均勻， 備用。
2、準備一個擠花袋， 將作法1拌好的面糊裝入擠花袋中，
3、待作法2冷卻後， 再將泡芙殼橫向切開後， 泡芙的蓋子不要， 再擠入適量的卡士達餡後， 再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片， 備用。
4、巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後， 再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下， 待巧克力提把變硬後， 即可取下插于作法3的水果籃上方即完成。
材料：餅乾3片、櫻桃20g、芒果20g、獼猴桃20g、奶油適量。
做法：
1、將水果切成小塊。
2、奶油打發， 塗抹在餅乾上， 再將各種水果放在上面， 層疊摞起即可。
什錦水果餅乾
材料：核桃50公克， 葡萄乾50公克， 蜜之果50公克， 奶油100公克， 紅砂糖80公克， 蛋1顆， 低筋麵粉150公克， 鮮奶1大匙
做法：
1、核桃切碎；葡萄乾先泡水約20分鐘使之軟化， 瀝幹水分後切碎備用。
2、奶油軟化後， 與細砂糖打至松發變白。
3、蛋打散成蛋液後， 分2～3次加入作法2中拌勻， 加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻後， 再放入碎核桃、蜜之果、葡萄乾輕輕拌勻即為面糊。
