玉米是粗纖維食物， 內含的豐富成分對減肥非常有利， 食用後能一定程度上消除人的饑餓感， 並且含熱量很低， 也成為減肥的代用品之一。 玉米的吃法多樣， 可煮湯， 可粉碎成玉米粉， 亦可膨化後吃， 還能將玉米粒當零食， 既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。
苡仁
又名薏仁， 是穀物的一種， 屬於高纖維食物， 而纖維對於減肥是必不可少的， 而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物， 是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品， 有很好的輔助減肥的效果。 另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護髮的作用， 總之吃苡仁好處多多。
赤小豆
是一種較常見的高營養價值的雜糧， 含有豐富的蛋白質 維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分， 有健脾利水消腫的功能， “久服枯人”， 能達到減肥的效果， 但對於已經很消瘦的MM們來說就不需要食用了。
黑米
黑米減肥相對於其它食物有不少的優勢， 含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素。 以上的這些成分， 讓黑米減肥變得更有營養， 雖然相比一些蛋白質減肥方法， 它的速度偏慢， 但穩定， 不易反彈， 更重要的是安全， 不會對人體造成不適反應。 但因黑米含鈣量不足， 所以建議在採用黑米減肥期間多食蔬菜， 多做一些戶外活動。
燕麥
燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上， 可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長，
蕎麥民間俗稱“淨腸草”， 有清理腸道的作用， 還具有消炎、止咳、祛痰的作用， 除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等，
黑豆
黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質等主要的5種成分， 特別是其中皂甙能阻止脂肪酸化， 防止發胖的效果非常好。 黑豆中其它成分， 均含有豐富的減肥和美容成分， 還能促進血液迴圈等。
花生
花生是天然的低鈉食物， 它含有的不飽和脂肪酸， 能有效增加熱量散發。 除了葉酸外， 花生中含有的多種纖維素， 有清除腸內廢棄物， 降低肥胖發生的可能。
綠豆
大家都知道綠豆能消暑健胃， 其實還是排毒聖品， 促進脂質代謝， 使皮下脂肪不易稚積。 使用此方法時， 如果每天早上搭配密醋水，
豌豆
豌豆中優質的蛋白質、胡蘿蔔素， 除了護膚還能增強人體免疫功能， 還含有較為豐富的膳食纖維， 能促進大腸蠕動， 清潔腸道， 防止便秘。 豌豆與一般蔬菜有所不同， 所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質， 還具有增強新陳代謝燃燒脂肪的作用
