眾所周知， 檸檬是一種富含維生素C的營養水果， 一般人都將之作為美容食品。 其實， 檸檬中所含的物質， 經過合理的調配， 還是十分有效的減肥物質。 可以使你在享受檸檬的美味的同時， 讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。
熱量：35 大卡(100克可食部分)
瘦美人食譜：檸檬水
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁。
2、並置於冰箱裡， 溫度較低易有清涼爽口的感覺。
注意事項：
每日至少喝下三公升的檸檬水， 不需特別節食或禁絕零食， 但必須時時補充檸檬水。 必須搭配每日15分鍾運動， 不必持續進行， 分散時間亦可有助於排汗， 目的是為了排除體內有害物質。
木瓜作為減肥和豐胸的聖品是最佳的選擇， 木瓜中含有豐富的營養成分， 其中一種叫做木瓜酵素的成分， 可以有效分解人體中的蛋白質和糖類， 還能分解人體中的脂肪， 讓身體上的一些頑固脂肪迅速消除， 從而快速的瘦身。
熱量：27 大卡(100克可食部分)
瘦美人食譜：木瓜銀耳糖水
1、銀耳放清水泡1小時以上，
2、木瓜去皮去瓤切塊。
3、砂鍋加足量水， 木耳撕小朵放入， 木瓜一天加入大火煮開轉小火30分鍾。
4、放入冰糖繼續30分鍾， 加入枸杞， 5分鍾停火， 放涼飲用。 冷藏風味更佳。
注意事項：木瓜本身自帶一點清甜， 減肥人士若出於自身考慮， 一定要注意冰糖的份量， 少糖為佳哦。
西葫蘆是掃清減肥後暗黃面色的廉價蔬菜， 別看它平談無奇， 營養價值卻毫不遜色。 西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質， 尤其是鈣的含量極高。 而且， 西葫蘆富含水分， 有潤澤肌膚的作用。 無論遵循什麼減肥法， 減肥人士們通常都會感覺到自己面色發黃， 皮膚鬆弛。 富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥後的暗黃， 還你白皙的面色。
熱量：18 大卡(100克可食部分)
瘦美人食譜：蒜燒西葫蘆
1、西葫蘆去瓤， 切成條。
2、鍋內放油燒熱， 放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。
3、放入葫蘆條， 翻炒， 淋入生抽。
4、加1勺水， 翻炒至熟， 放入適量鹽， 最後放少許味精出鍋。
注意事項：
西葫蘆不宜生吃， 烹調時不宜燒得太爛， 以免營養損失。 此外， 西葫蘆性寒， 脾胃虛寒的人應少吃或慎吃。
鼎鼎大名的番茄減肥法相信大家都不陌生， 為什麼番茄會有如此神奇的減肥效果呢?那是因為番茄是一種熱量低、含水量極高的蔬菜， 由於其便攜性，也常被當作水果食用，減肥時可多食用。而且番茄富含維生素C，對於美白防曬效果非一般哦。
熱量：19 大卡(100克可食部分)
瘦美人食譜：番茄燉牛肉
1、將牛肉洗淨切成小方塊，薑切末蔥切段;
2、菜油燒至5―6成熱時，將牛肉炸過撈出;
3、鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水(以淹過肉為宜)加入薑片、料酒、蔥段、食鹽調味;
4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝去皮切成月牙塊放入鍋中，用小火燒60分鍾即可。
注意事項：
與催紅劑快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄營養更加豐富，味道也分外香濃。所以，選購的時候，最好選擇自然成熟的番茄。
對於遵循低脂減肥法的女士來說，營養豐富的三文魚當然是我們的不二之選。三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外，它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)。
熱量：117 大卡(100克)
瘦美人食譜：扒三文魚
1. 將三文魚肉加入精鹽、胡椒粉、白葡萄酒拌勻，醃30分鍾;青筍(萵筍)洗淨，切成細絲;蔥頭去外皮，洗淨切成末;百里香洗淨切成末;
2. 番茄洗淨，用開水燙一下，去皮、籽，切成小丁;炒鍋注橄欖油燒熱，下入三文魚，煎熟盛在盤中央;炒鍋注橄欖油燒熱，下入蔥頭末、百里香末、番茄丁，加入醬油、精鹽、胡椒粉、水燒開，小火熬成濃汁，澆在魚肉上即可;
注意事項：
一周吃上2～3次三文魚最為理想。這裡還有一個廢物利用的簡單烹飪建議：將吃剩的三文魚片做成三文魚粥。把三文魚片拍上點鹽和薑沫，醃15分鍾。用砂鍋煮一鍋白粥，熬熟了以後把魚片放進去，蓋上蓋子關上火，過10分鍾就好了。 由於其便攜性，也常被當作水果食用，減肥時可多食用。而且番茄富含維生素C，對於美白防曬效果非一般哦。
熱量：19 大卡(100克可食部分)
瘦美人食譜：番茄燉牛肉
1、將牛肉洗淨切成小方塊，薑切末蔥切段;
2、菜油燒至5―6成熱時，將牛肉炸過撈出;
3、鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水(以淹過肉為宜)加入薑片、料酒、蔥段、食鹽調味;
4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝去皮切成月牙塊放入鍋中，用小火燒60分鍾即可。
注意事項：
與催紅劑快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄營養更加豐富，味道也分外香濃。所以，選購的時候，最好選擇自然成熟的番茄。
對於遵循低脂減肥法的女士來說，營養豐富的三文魚當然是我們的不二之選。三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外，它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)。
熱量：117 大卡(100克)
瘦美人食譜：扒三文魚
1. 將三文魚肉加入精鹽、胡椒粉、白葡萄酒拌勻，醃30分鍾;青筍(萵筍)洗淨，切成細絲;蔥頭去外皮，洗淨切成末;百里香洗淨切成末;
2. 番茄洗淨，用開水燙一下，去皮、籽，切成小丁;炒鍋注橄欖油燒熱，下入三文魚，煎熟盛在盤中央;炒鍋注橄欖油燒熱，下入蔥頭末、百里香末、番茄丁，加入醬油、精鹽、胡椒粉、水燒開，小火熬成濃汁，澆在魚肉上即可;
注意事項：
一周吃上2～3次三文魚最為理想。這裡還有一個廢物利用的簡單烹飪建議：將吃剩的三文魚片做成三文魚粥。把三文魚片拍上點鹽和薑沫，醃15分鍾。用砂鍋煮一鍋白粥，熬熟了以後把魚片放進去，蓋上蓋子關上火，過10分鍾就好了。
