西瓜94%以上都是水分, 但是本身含糖量也是很高的。 正常甜度西瓜含糖百分之五, 所以西瓜的熱量很高, 西瓜的卡路里是250千卡/千克。 也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜, 大約有8到10斤, 就是攝入了1000到1250千卡的熱量, 而普通一碗米飯熱量大約是200千卡。 也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
西瓜減肥“三不”
1.不把西瓜當正餐
吃西瓜會發胖主要是因為夏天人們吃得太多了。
2.不把西瓜當宵夜
西瓜富含糖分, 如果晚上睡前吃過多, 會使到胰島素上升, 促進脂肪合成。 而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部, 再加上夜間運動量減少, 脂肪只儲存不消耗, 時間長了, 小肚腩就長出來了。
西瓜和蘋果不同, 它的甜味主要來自於果糖。 溫度越低, 果糖的甜度就越大, 這是它被各種清涼飲料所鍾愛的主要原因。 研究早就發現, 果糖雖然不會明顯地升高血糖, 卻也繞開了食欲控制的機制。 換句話說, 喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽, 喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜既然是含大量果糖, 它也有讓人不覺得飽這種特性。 所以, 人們吃西瓜的時候難以控制食量。 所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的, 不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話, 因為那一塊西瓜不會是你最後一塊。
西瓜減肥食譜
吃西瓜是不是一定會發胖呢?其實不一定。
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。 西瓜的水分含量, 不是普通水果所能比得上的, 它可以幫助排除體內多餘的水分, 使腎臟功能維持正常的運作, 消除浮腫的現象。
因此, 西瓜能不能減肥, 關鍵在於你怎麼吃。 小編下麵推薦幾款西瓜食譜。 用這些吃法去代替直接吃西瓜的吃法, 會有減肥效果哦。
1.涼拌翠衣
材料:西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔、白酒、白醋、糖、鹽。
做法:將西瓜外層硬皮和瓤去掉, 與黃瓜、胡蘿蔔一起都切成1寸長短的條狀。 入開水中焯一下, 在涼開水中冷卻, 撈出放入盤中, 倒少許白酒, 加白醋、白糖、鹽, 拌好即可。
材料:西瓜、番茄。
做法:用壓榨器壓出西瓜瓤汁, 將番茄用沸水沖燙後去皮, 切碎去籽, 壓出汁水。 兩汁和勻, 隨時飲用。
3.西瓜紅茶
材料:紅茶5克, 西瓜適量。
做法:將紅茶放入茶杯中, 用熱水沖泡, 然後加入切好的西瓜丁即可。
4.雙皮粥
材料:西瓜皮、蝦皮、粳米、鹽。
做法:西瓜皮去翠衣、紅瓤, 洗淨, 切成小丁。 蝦皮清洗乾淨, 切碎備用。粳米淘洗後放入砂鍋,加清水大火燒開,小火熬制。 待米粒煮熟後加入蝦皮煮10分鐘。最後加入西瓜皮丁、鹽再煮兩分鐘即可。 切碎備用。粳米淘洗後放入砂鍋,加清水大火燒開,小火熬制。 待米粒煮熟後加入蝦皮煮10分鐘。最後加入西瓜皮丁、鹽再煮兩分鐘即可。