炎熱的夏季, 大家都會利用喝減肥茶來減肥。 現在綠茶減肥也受到了很多朋友的熱捧, 大家也知道生活中很多朋友都非常愛喝綠茶, 其實喝綠茶有減肥的功效呢, 綠茶是一種非常健康的飲品。 那麼, 為什麼喝綠茶減肥?下面我們就來看看小編的介紹。
綠茶
茶飲中含有多酚、兒茶素、咖啡因、維生素C等, 可抑制脂肪與醣類吸收, 並且幫助脂肪分解與燃燒。 持續飲用, 能幫助養成不易發胖的體質。
茶葉在摘采後與空氣中的氧氣接觸, 進行酵素氧化, 稱為“發酵”, 而綠茶則跳過這項作業, 直接殺菁製成茶葉。
由於未經過發酵過程, 所以綠茶能保留大部分的營養, 尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。
綠茶的減肥魔力1:兒茶素幫助解膩消脂
在排除咖啡因作用的情況下, 茶葉中的兒茶素也能促進新陳代謝, 持續幫助脂肪代謝。
兒茶素屬於單寧的一種, 為綠茶澀味的來源。
其實無論綠茶或紅茶都含有兒茶素, 只是目前認為, 未經發酵的綠茶, 兒茶素含量在茶葉中的比例較高。
兒茶素能加強熱能產生, 促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率, 刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性。
用餐後喝1杯綠茶, 可防止血糖急速上升, 並減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。
綠茶的減肥魔力2:降低血壓及膽固醇
綠茶中的單寧酸對血壓降低的作用十分明顯, 不只能抑制血壓上升, 也能使高血壓下降。
也有研究指出, 單寧酸能排除血中多餘的膽固醇, 可以使動脈硬化的演變速度被控制再最小限度內, 對腦血拴、心肌梗塞的預防也有幫助。
注意事項
什麼時候喝:餐後飲用, 幫助解膩消脂。
怎麼喝:自行沖泡時水溫不宜過高, 但也不要冰飲, 想減肥, 更不宜加糖或其他配料。
加分秘訣:搭配梅子、芝麻、鹽飲用, 可以讓綠茶的保健功能再提升。
高溫沖泡 流失營養:綠茶比起其他茶類更容易氧化, 保存期限相對變短, 買回家後應該儘快喝完, 或放入冰箱保存。
由於高溫也會破壞有益健康的成分, 因此自行沖泡時水溫不宜過高, 茶葉沖泡水溫約80℃, 綠茶粉沖泡水溫約60℃即可。
較傷胃 不宜空腹喝:綠茶性涼, 含有咖啡因, 如果濃度越高, 咖啡因含量也會增加, 所以要避免空腹狀態下飲用, 以免傷胃。 為了避免引起失眠, 睡前也儘量不要飲用。