因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼， 空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多， 從而會使某些人產生亢進的症狀， 如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。 不常喝茶的人， 尤其是清晨空腹喝茶， 更容易出現上述症狀。 這被稱為茶醉， 一旦出現茶醉現象， 可以口含糖果或喝些糖水來緩解。 相對年輕人來說， 老人的腸胃更為脆弱， 患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶， 尤其是濃茶。 因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜， 從而導致病情加重， 有的還會引起消化不良或便秘。 早上喝茶， 特別是空腹喝茶的話， 更是會給人體帶來嚴重的傷害。
喝茶減肥最佳時間
喝茶， 既補充水分和必要的營養物質，
1.早上9點一杯花茶
早飯後9點到10點喝茶， 可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用。 早茶最宜選花茶， 花茶經過二次加工， 混合了鮮花的濃郁和新茶的清香， 能夠芳香醒腦， 對一天精神都有提升作用。 但要注意， 失眠人群不適合飲用花茶， 否則會造成更嚴重的睡眠障礙， 過敏體質的人也不宜喝花茶。
午飯或午覺後的1點到3點飲用茶， 能夠降低血脂， 保護血管。 綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能， 主要是因為茶葉中的多酚類物質。 因此， 綠茶適合現泡現喝。 如果沖泡溫度過高或時間過久， 多酚類物質就會被破壞。
3.6點一杯紅茶
晚飯後6點到7點喝一杯紅茶， 有降血脂、助消化的功效。 紅茶發酵茶的咖啡因含量低， 對睡眠影響小。 寒性體質的人可以多喝紅茶， 它溫中驅寒， 對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。 另外， 晚上8點後應儘量不再喝茶。
