中老年人(指40歲以上的人)由於體力活動減少及飲食安排欠科學, 很容易發胖, 而且大多數人已經發胖了。 中年人家庭及社會負擔都很重, 不宜輕易加入減肥先烈, 更不要用藥物減肥。
中年人早餐、千餐一定要正規, 按時按量, 不可不吃早飯或簡單對付一下。 不吃早飯或吃不含脂肪的早餐不利於膽汁的排匯, 容易患膽結石。 因為夜間膽囊壁吸收膽汁中的水分, 每二天早上吃含脂肪的食物(這裡指的是用油做的肉、蛋、菜)後, 膽囊收排出膽汁參與消化吸收。 等於清洗了一次膽囊, 如果不吃早飯或不吃含有脂肪的早餐會使膽囊不收縮,
對於肥胖的男士應杜絕吃甜食、油炸食品, 嚴格限制喝啤酒, 晚餐澱粉食物越少越好。 為了多補鈣, 晚飯時可以喝2袋, 再吃些蔬菜水果使胃充盈有明顯的飽感。 也可以喝一些稀粥, 或喝有營養的魚湯外加蔬菜水果。 除這些以外, 就不要再吃魚、肉蛋之關的食物了, 這些食物可以晚上加工好, 放到次日早餐吃, 即有利於減肥, 又有利於預防膽結石。
要求中年人拿出固定的時間來鍛煉身體確實很難做到。 但生命在於運動, 過度過久的超負荷工作會導致某些疾病的發生。 如頸椎病、腰椎病、膽結石、脂肪肝、高血壓、冠心病等。
最好是每週堅持至少5天鍛煉, 每天堅持半小時以上, 運動到出汗為止, 這樣才能達到消耗脂肪的目的。 也可以看完電視新聞後散步一小時或雙休日去郊外遠足鍛煉, 堅持下去體重就可以慢慢往下減。 以每個月減0.5-1公斤為宜, 當達到正常體重時, 晚餐可加一兩澱粉食物。
老年人的減肥比較容易做到,
鍛煉時運動量很大的老年人或又做家務又鍛煉的老年人, 根據具體情況, 澱粉類主食可以加到 5-6兩.但提倡老年人以清淡飲食為好.常肉吃多了生痰,魚吃多了上火.吃魚不要吃油炸的,最好吃水煮和清蒸的,要多喝魚湯, 老年人的運動量以鍛煉後不出現胸憋氣喘為宜, 不要過度勞累, 避免情緒過於激動, 引起高血壓、心絞痛發作。 老年人的鍛煉形式,