初秋, 又到了進補的季節。 怎麼樣進補才能讓自己美白 養膚, 擁有紅潤臉色呢?下麵秀美小編為你推薦幾道養顏美食。
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養顏食譜一 鯽魚豆腐湯
鯽魚所含的蛋白質齊全、優質, 含脂肪少, 容易被消化吸收。 豆腐作為藥食兼備的食物, 具有益氣、補虛等多方面的功效, 而且, 含鈣量相當高。 二者搭配, 讓你在這個秋天容光煥發, 氣色更佳。
鯽魚豆腐湯做法:
(1)將鯽魚洗淨瀝幹, 鯽魚身上不要劃刀, 不然魚刺劃斷,吃起來更麻煩了。 豆腐在盒內時用小刀劃成小塊, 生薑切成細粒。
(2)鍋裡倒下油燒至七八分熱, 放下魚煎至兩面都微黃時, 在魚的兩邊放下薑粒, 使姜粒在餘油裡略炸片刻, 即倒黃酒於魚身, 再放清水, 加蓋煮沸後, 用中小火燒至魚湯呈乳白色, 開蓋放鹽、枸杞和豆腐。 再燒片刻, 味精裝碗就成了。
養顏食譜二 菊花大棗枸杞粥
菊花含有豐富的維生素A, 是維護眼睛健康的重要物質, 同時有極佳的解熱功效。 枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素, 有益氣養血、補氣強精, 滋補肝腎、抗衰老等功效。 大棗可以補血養顏, 減少老人斑。 三者結合有很好的嫩膚悅顏的作用, 讓你想不做美人都難。
菊花大棗枸杞粥做法:
(1)銀耳加清水泡發, 摘去根部, 撕成小朵。
(2)砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開, 小火繼續煮半個小時。
(3)放入菊花、無核金絲棗、枸杞, 繼續煮半個小時。
(4)將煮好的粥放涼至六十度以下, 放入蜂蜜調勻即可。
養顏食譜三 桂花糯米藕
蓮藕全身都是寶, 是菜中上品, 鮮藕含有大量的碳水化合物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉、多種維生素和蛋白質, 是養顏抗老, 活血潤膚的極品。 配上桂花和糯米可謂錦上添花, 是非常可口的一道養生 美食。
桂花糯米藕做法:
(1)準備好糯米、藕。 糯米用水浸泡兩個小時, 藕去皮。
(2)藕切兩半, 將糯米塞到藕的孔裡。
(3)高壓鍋裡放水適量, 將藕放入。 煮半小時。
(4)高壓鍋裡放入冰糖, 加點水, 繼續煮15分鐘。
(5)出鍋。
養顏食譜四 豬皮蘿蔔湯
豬皮含有極其豐富的膠原蛋白, 有延緩人體衰老和抗癌的功效。 蘿蔔含富含的維生素C, 潤燥, 助消化。 豬皮蘿蔔湯實用雞湯煲豬皮和蘿蔔, 美容 又潤燥, 是一道秋季養顏的家常湯品。
豬皮蘿蔔湯做法:
(1)豬皮洗淨, 刮去脂肪。 蘿蔔切成絲。
(2)皮放鍋裡, 加水、鹽、胡椒粒、料酒十五分鐘後撈起切成絲。
(3)將蘿蔔絲和豬皮絲放到雞湯中, 燒開後用小火煲15分鐘, 最後加入芹菜末。
養顏食譜五 南瓜飯
南瓜含有豐富的維生素E,可增強機體免疫力。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,使人通便潤膚,排毒養顏 ,因而有很好的美容 功效。
(1)將南瓜去皮去籽後切成小塊,大米清洗乾淨備用。
(2)炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘。
(3)倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘,然後打開蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。
養顏食譜五 南瓜飯
南瓜含有豐富的維生素E,可增強機體免疫力。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,使人通便潤膚,排毒養顏 ,因而有很好的美容 功效。
(1)將南瓜去皮去籽後切成小塊,大米清洗乾淨備用。
(2)炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘。
(3)倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘,然後打開蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。