頭髮脫落本是一種自然規律。 一般說來， 人的頭髮有10萬根， 每人每天約有70根頭髮脫落， 同時也會有等量的頭髮長出來。 但是， 如果大量脫髮就屬不正常了。 引起脫髮的原因很多， 如遺傳、營養、內分泌、藥物、精神因素等均可引起脫髮。
有研究表明， 年輕女性盲目減肥， 也可引起脫髮。 不少女孩子每天以蔬菜水果為主食， 不吃肉， 很少吃主食， 加上劇烈運動， 迫使體重急速下降， 結果是身體苗條了， 但頭暈目眩、脫髮、皮膚乾燥等與“美”背道而馳的“症狀”也接踵而至。 日本專家的統計資料顯示， 與“減肥熱”相伴而來的是脫髮者不斷增多， 其中不少是20多歲的年輕女性。
減肥減的是體重， 為什麼頭髮也會隨之“消失”呢?和人的身體一樣， 頭髮的生長需要營養支援。 據研究， 頭髮的主要成分是一種稱為魚朊的蛋白質， 而其生長還需要鋅、鐵、銅等微量元素和必需脂肪酸等。
中醫對於頭髮生長盛衰也有精闢的描述， 認為頭髮與腎有關， “腎為先天之本， 其華在發”。 同時頭髮的生長與脫落、潤澤與枯槁還與人體氣血的盛衰有著密切關係。 因此， 年輕人脫髮可能與腎氣不足或血虛有關。 如果減肥單吃果蔬， 不吃肉類和主食， 必然導致營養不良， 不能滋陰補腎、養血榮發。
減肥者一旦出現了脫髮， 必須馬上終止錯誤的減肥食譜， 採用平衡膳食。 多吃一些蛋白質、脂肪、糖類、維生素以及銅、鋅、鐵等礦物質含量高的食物。
