盲目節食減肥竟患上脂肪肝

鑒於肥胖與肝病的關係密切， 所以對於超重和肥胖者適當地減肥的確可以有效防治脂肪肝， 但減肥一定要科學適量， 盲目追求減肥速度甚至節食減肥， 都很有可能增加患脂肪肝的風險。

節食白領患上“胖人病”

25歲的程小姐在體檢時意外查出患有輕度脂肪肝， 她與朋友都覺得不可思議!因為小程這一年來致力於減肥瘦身， 平時非常注意控制飲食， 也不喝酒， 減肥效果很顯著， 沒有脂肪怎麼會患脂肪肝這種“胖人病”呢?而醫生告知——正是過度節食減肥惹的禍。
醫師介紹， 引起脂肪肝的原因有多種， 包括營養不良、受毒物和藥物侵害、酗酒、糖尿病、心理壓力過大等因素。
“鑒於肥胖與肝病的關係密切， 所以對於超重和肥胖者適當地減肥的確可以有效防治脂肪肝， 但減肥一定要科學適量， 盲目追求減肥速度甚至節食減肥， 都很有可能增加患脂肪肝的風險。 ”

醫師指出， 節食導致脂肪肝的原因有三：

首先， 過度限制飲食， 人體無法獲得足夠的能量， 就會調動身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質， 將其轉化為能量。 在能量轉化過程中， 脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”， 讓大量脂肪酸進入肝臟， 導致脂肪沉積;
其次， 脂類物質的代謝需要脂蛋白的説明， 而脂蛋白的合成需要膽鹼、蛋白質和脂肪酸， 如果這些物質攝入不足、營養不良， 不能合成脂蛋白， 就會影響肝臟的脂代謝， 導致脂肪在肝臟大量沉積， 從而形成脂肪肝;
另外， 節食還會造成糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素的攝入不足。 在此情況下， 機體就會產生代償， 使得糖、蛋白質等都轉化為脂肪， 堆積到肝臟， 引起脂肪肝.