產後新媽不可錯過的減肥8食譜

產後減肥不能盲目， 應以注重身體健康為主， 想要快速減肥不如試試食療減肥方法。 下面是媽媽們私享減肥餐， 八款美味讓你自由享瘦， 一起來看看吧！

哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、紅蘿蔔、西洋芹。
作法：哈密瓜洗淨， 由上端橫切將內部籽挖除。 蛋打散加少許水， 紅蘿蔔去除外皮切小丁， 西洋芹洗淨切小丁備用。 將紅蘿蔔、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子裡。 將哈密瓜移至蒸鍋中， 蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效：哈密瓜水分多、容易有飽足感， 並含有高纖維。
黃豆香鹵海帶
材料：黃豆、海帶。
調味料：醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。
作法：海帶洗淨浸泡30分鐘， 黃豆泡水3小時。 海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘， 至湯汁收幹。 海帶順向切4公分長的段狀， 將黃豆擺於海帶上即可。
香菇魚片粥
材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。
調味料：香油、鹽、胡椒粉。
作法：魚切片，

芹菜洗淨並切碎備用。 白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後， 加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後， 再加入芹菜末及調味料即可。
功效：低油烹調。 亦可將白米改成胚芽米或糙米。

蘿蔔鮮蝦

材料：草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。
調味料：鹽。
作法：草蝦洗淨備用，

白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。 鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後， 再放入炒蝦。 待水滾後， 加入調味料即可。
功效：熱量低、高纖維， 又有飽足感。 此道菜是減重者的極佳選擇。
清蒸茄段
材料：茄子。
調味料：油、蒜泥、醬油、白醋。
作法：茄子對剖切長段， 將油及水放入大碗中， 將茄子放入碗內拌勻。 將茄子取出排盤， 覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。 瀝幹水分， 沾醬料食用即可。
功效：清蒸低油。 茄子用清蒸， 甜度不會流失， 比水煮的效果好。
雙菇煮雞肉
材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。
調味料：蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。
作法：雞胸肉切細長條， 加鹽及酒， 醃約20分鐘， 沾蛋液後再加太白粉。 金針菇去除根部洗淨， 新鮮香菇洗淨切片備用， 九層塔亦洗淨備用。 熱鍋入油， 先入雞胸肉拌炒， 再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒， 待熟軟後入九層塔拌炒即可。
功效：熱量低， 味道佳。

鮮鯉魚湯

材料：鯉魚。
調味料：酒、鹽、生薑。
作法：鯉魚洗淨， 去鰓及內臟， 滾水川燙。

水燒開， 放入魚、薑及其它調味料， 轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。
功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質， 以及各類維生素。 鯉魚湯熱量低， 且可幫助促進乳汁分泌， 想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦， 不妨以這道湯品取代。
涼拌海帶芽
材料：幹海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩薑絲。
調味料：香油、麻油、鹽。
作法：幹海帶芽加水泡開， 並用熱水燙過撈出放涼。 枸杞子入電鍋蒸約5分鐘， 金針菇用熱水煮軟撈出。 將所有材料加在一起拌勻， 加入調味料即可。
功效：熱量低、又有飽足感。 此道菜是減重者的極佳選擇。