材料:黃瓜、蕎麥面、壽司醋、醬油、麻油、蔥花
做法:
1.黃瓜去皮, 切開, 然後挖空中間, 混合壽司醋、醬油、麻油, 放入蕎麥面, 加蔥混勻。
2.蕎麥面煮6~8分鐘, 然後撈起過冷水, 拌上麻油醬油等調料, 將麵條扭轉, 塞入黃瓜中, 加上醬料和蔥花即可。
功效:黃瓜清甜, 富含蛋白質等營養, 有利於新陳代謝。
醋拌蓮藕
材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔、醬油、白醋、果糖
做法:
1.蓮藕削去外皮, 切薄片入熱水中川燙, 撈起瀝幹待涼, 蘿蔔削去外皮、切小片。
2.海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨, 以熱水滾燙, 入冷開水中浸泡一下, 取出瀝幹水分切小段,
功效:行氣消食積, 利水氣。 海鮮涼筍
材料:鮮干貝2兩、鮮蝦4兩、涼筍1支、橄欖油、洋香菜末、番茄丁、辣椒醬、洋蔥末、鹽
做法:
1.將材料處理成所需大小, 將筍子煮熟後, 以手刀挖出筍肉, 其筍外殼作為裝飾用。
2.煮熟材料連挖出的筍肉一起全部混合進筍殼內,
功效:此道料理有利尿及通便的功效, 又可以抗皺瘦身
意式五色沙拉
材料:苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘問題者可用蘿蔔蘡代替)、番茄、松子、火腿末, 橄欖油、醬汁等調味料
做法:
1.處理好蔬菜部分並裝盤備用。
2.將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分, 淋在生菜上, 加入松子及火腿末。
功效:加強身體新陳代謝, 恢復生理機能, 預防老化, 使毒素、水分及油脂不易滯留體內, 尤其是外食居多的媽咪更應該多吃這道低脂多營養的料理。
材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇、香油、鹽、胡椒粉
做法:
1.魚切片, 芹菜洗淨並切碎備用。
2.白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後, 加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後, 再加入芹菜末及調味料即可。
功效:營養豐富, 消脂消腫。
產後恢復身材, 不妨試試上面五款減肥食譜, 讓你變辣媽, 吃出苗條身材。