“媽咪, 我吃不下了!”, “這個好難吃, 我不要吃!”聽到孩子的抱怨, 這時候, 你是不是二話不說就將孩子餐盤裡的東西照單全收?你知道嗎?這樣你每天至少多吃進75卡熱量, 1個月就多了2250卡, 1年就有增加34公斤的危機, 從今天開始, 不要再當媽咪廚余桶了!
2.放慢吃東西的速度
為了趕在孩子吃完前先吃飽, 或是必須一邊喂孩子吃飯, 同時自己囫圇吞幾口, 反正, 你用餐的樣子只能用“狼吞虎嚥”來形容。 但吃太快, 很容易吃下過多份量的食物, 為了避免吃太多, 請將1餐食物分量吃, 飯先添半碗, 配菜也是每種先夾一點點到碗內, 這樣不但能控制份量, 也能減緩吃飯的速度。
3.增加蔬菜攝取量
因為孩子不喜歡吃蔬菜,
因為總是忙得團團轉, 所以常常錯過正餐, 於是肚子餓時看到什麼都好, 不管三七二十一, 拿到嘴邊就吃下去, 要預防吃進不該吃的零食, 你最好事先準備一些容易入口, 低卡高纖的食物, 如蘋果, 小蕃茄, 蒟蒻乾等。
5.列好購物清單再出門
記住!會引起採購欲望, 大多是零食, 甜點等等這類高熱量, 高脂肪的食物, 因為缺乏計畫和參考依據, 很容易沒有克制地狂買, 對於孩子也有求必應, 結果又會帶回一堆營養價值不高的東西, 哪些東西缺了, 平常就順手記在紙上, 貼在家裡最常見的地方, 如冰箱門上, 梳妝鏡的牆一個邊。 到購物中心後, 對照著清單把東西先買齊。 其他非必要的食物, 請仔細閱讀營養標示,
6.拒絕垃圾食物
因為孩子吵著要吃, 所以你會買零食, 但偏偏又是高熱量的奶油餅乾, 巧克力蛋糕, 或添加香料, 砂糖的汽水, 冰品, 結果, 你往往也會跟著吃。 別再拿孩子當吃零食的藉口, 吃零食, 點心不是罪過, 但可以選擇高纖的營養食品, 如燕麥粥或全麥西點, 營養又有容易有飽足感。
周旋在孩子, 工作之中, 你因為忙昏頭而睡眠不足嗎?小心食欲會因此大增, 尤其對高熱量食物, 如蛋糕, 起司更是無法抗拒, 就算累, 也要吃得健康。 全麥麵包, 低脂起司, 優格都是不錯的選擇!因為它們不會讓體力很快流失, 讓你天天元氣飽滿。
8.賣場不是運動場
買多賺到!你常這樣想嗎?除非, 你是3代同堂, 有一大家子人, 否則, 對於3-4個成員的小家庭來說, 買多就吃多, 喝多, 無形中又多攝取了多餘的熱量和脂肪。 家裡儲藏了太多零食和泡面, 即使不是很餓, 也會想吃一點來解饞, 所以, 少逛大型購物中心才是上上策。 否則就將買回來的東西, 用小盒子或袋子分成小包裝, 避免一吃就是一大堆。
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