準備零食的主要目的還是為了飽腹, 所以在零食抽屜裡主食類佔據了大半位置。 而易於儲存的主食包括麵包、蛋糕餅乾、奶油以及其他烘焙製品, 這些食物易消化但熱量高。 在身體急需能量時確實能起到幫助作用, 但卻不是長期和大量食用的種類。 尤其添加奶油、高糖分和運用大量油脂進行冷加工的食品, 更要儘量避免。
錯誤代表:奶油可哥餅乾
添加了可哥和奶油的威化餅乾或是夾心用這兩種材料做成的酥脆餅乾,
正解代表:無糖高纖餅乾
用各種粗糧添加人工纖維製成的餅乾和甜品已經越來越多, 這些食品雖然小編不贊成吃得太多, 但在饑餓時候總是好過高熱高油脂的其它品種。 而無糖其實也並非真正無糖, 只是不添加蔗糖這類直接供能物質, 而是改為添加木糖醇等醇類, 對健康是比較有利的。
如果不是為了飽腹和保證能量供應, 另一種零食就是用來磨磨嘴皮解解饞蟲的。 因此各種乾貨也是白領MM們的摯愛, 這中間包括堅果和果脯兩大類。 堅果雖然油脂含量高, 但富含的不飽和脂肪、氨基酸、礦物質也比較多, 對比需要深加工的果脯, 從健康角度來看要可靠得多。
錯誤代表:高糖分果脯
果脯的製作並不是添加真正的蔗糖或白糖進行, 而是選擇甜度更高的調味劑, 新鮮的水果自然是富含維生素和水分, 最適合女生們瘦身食用。 但加工過的果脯營養成分幾乎完全喪失, 高濃度的糖分也讓熱量激增, 實在不適合白領們在辦公室食用。
正解代表:無添加堅果
堅果類也分為天然和加工兩種, 天然的堅果包括核桃、生花生、生瓜子等, 這些堅果沒有經過加工和添加其他調味劑, 本身含有的營養物質也比較高, 適合辦公居家食用。 加工過的堅果小編推薦大杏仁, 但每天食用不超過5粒, 否則熱量超標會發胖的哦。
除了固態的食物, 想必每個白領都會準備自己心儀的飲品。 普通飲料難以長時間存儲, 所以選擇即溶產品也是情理之中。 這些沖泡類的飲品如今品種和口味也多種多樣, 除了咖啡、茶飲, 還有果汁、奶茶, 甚至各類湯品都有, 面對這些即溶產品, 又改如何選擇呢?
錯誤代表:高熱量奶茶
咖啡太苦澀, 果汁太甜膩,似乎奶茶的味道讓很多白領MM讚不絕口。但是奶茶含有大量糖分和油脂,本身蛋白質含量並不高而且茶葉中的茶鹼也幾乎是噱頭,這種高熱量飲品一杯就等同於一頓主食熱量,如果你要用它來解渴,恐怕發胖的幾率會大大提高。
正解代表:溫熱白開水
最天然最健康的飲品自然是白開水,辦公室多數時候是開空調的,所以應該以飲用溫熱的白開水為最佳。如果一定要喝點別的什麼飲品,可以選擇無添加的綠色茶葉或含糖量較低的黑咖啡,即溶果汁和奶茶儘量少喝,因為糖分太高而且容易引發上火等症狀。 果汁太甜膩,似乎奶茶的味道讓很多白領MM讚不絕口。但是奶茶含有大量糖分和油脂,本身蛋白質含量並不高而且茶葉中的茶鹼也幾乎是噱頭,這種高熱量飲品一杯就等同於一頓主食熱量,如果你要用它來解渴,恐怕發胖的幾率會大大提高。
正解代表:溫熱白開水
最天然最健康的飲品自然是白開水,辦公室多數時候是開空調的,所以應該以飲用溫熱的白開水為最佳。如果一定要喝點別的什麼飲品,可以選擇無添加的綠色茶葉或含糖量較低的黑咖啡,即溶果汁和奶茶儘量少喝,因為糖分太高而且容易引發上火等症狀。