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DIY零脂減肥果凍 凍住脂肪輕鬆享瘦

食物有太多種, 包含不同營養成分, 那麼吃什麼能減肥?這是肥胖人群最關注的問題, 而對於MM們來說, 能減肥又美味的零食類最有吸引力。 吃什麼能減肥, 小編為MM們準備了順滑甜蜜的果凍減肥法, 推薦2款自製果凍方法, 吃自己做的果凍不會發胖哦!

果凍減肥功效:

1、果凍的熱量極低

果凍的原材料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等, 每一個15克重的果凍在體內產生的熱能為8.93千卡, 而我們每天要給身體提供的基本熱量是1500千卡。 所以它不會對我們的減肥計畫構成任何威脅。

2、果凍的高纖維

果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸後冷卻凝結而成, 而這兩種膠都屬水溶性膳食纖維, 對調理腸胃和減肥瘦身都要明顯的作用。

3、果凍富含營養物質

果凍在製造過程中需要添加鈣、鉀、鈉等礦物質, 這些礦物質也是人體所需元素。 另外不同的果凍還有不同的神奇營養功效呢!例如哈密瓜果汁果凍能夠幫助淨化腸胃,

防止便秘;高纖椰果果凍富含水不溶性膳食纖維, 促進腸胃蠕動。

自製瘦身果凍食譜:

太白粉果凍

材料:太白粉也就是生的馬鈴薯澱粉在超市里就可買到, 半個梔子果(在中藥房能買到),

冷開水, 冰糖。

做法:

1、先把梔子果切成小塊然後放入鍋中加水煮, 待水煮開後把梔子果用過濾網過濾掉, 剩下梔子汁待用;

2、將2勺太白粉放在不銹鋼碗中, 然後加入冰糖和梔子汁攪拌均勻, 其後再加上兩杯冷開水攪拌;

4、然後加熱不銹鋼碗, 直到材料變成粘稠狀, 待材料冷卻後放入冰箱中, 稍後取出切成塊狀, 便可盡情食用。
tips:用果汁和果肉製成的果凍, 保留了原料中的大部分營養物質, 如礦物質、可溶性膳食纖維和維生素等, 但在生產加工中也會造成一定的損失。 因此, 不要以為吃果凍能夠代替水果。

膠皮糖牛奶果凍

材料:膠皮糖(用QQ糖或棉花糖都可以)、牛奶

做法:

1、將膠皮糖和一包脫脂牛奶放在一個小鐵腕中;

2、待鍋中放水燒開後就將鐵腕置於開水中, 繼續加熱;

3、在加熱過程中需要不停攪拌牛奶, 直至糖完全融化;

4、冷卻後放到冰箱裡冷凍, 大約一個小時左右。
tips:按白糖添加量15%計算, 每—個15克重的果凍在體內產生的熱能為8.93千卡, 而普通成年人每日熱能供給量約為2500千卡, 因此果凍在體內產生熱能所占比例極低。

由於果凍糖分高, 因此一直為人們當成增肥的食物, 愛美的MM自然不會多吃, 吃什麼能減肥, 其實自己製作果凍是可以避免過高熱量的, 我們可以自己掌控糖分及熱量的多少, 這樣滿足的饞嘴, 也避免了發胖。

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