栗子是人們在秋冬兩季最喜歡的零食， 尤其是糖炒栗子， 真是香飄萬里， 越吃越上癮。 但對於食物熱量比較苛刻的人們來說， 在進食前一定會關注它的熱量， 熱量較高的食物一律不吃。 那麼栗子的熱量很高嗎?雖然栗子也具有一定的營養價值， 但從食物熱量表中查詢到， 6個栗子的熱量相當於一碗米飯， MM們可別被嚇壞嘍!
糖炒栗子熱量
栗子屬於堅果類， 但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那麼富含油脂， 它的澱粉很高。
幹板栗的碳水化合物達到77%， ;鮮板栗也有40%之多， 是馬鈴薯的2.4倍。
鮮板栗的蛋白質含量為4%～5%， 雖不如花生、核桃多， 但略高於煮熟後的米飯。
最好在兩餐之間把栗子當成零食， 或做在飯菜裡吃， 而不要飯後大量吃。 這是因為栗子含澱粉較多， 飯後吃容易攝入過多的熱量， 不利於保持體重。
常見食物熱量表查詢-栗子(幹)熱量
熱量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 鈣(毫克) 0
蛋白質(克) 5.3 核黃素(毫克) .15 鎂(毫克) 56
脂肪(克) 1.7 煙酸(毫克) .8 鐵(毫克) 1.2
碳水化合物(克) 77.2 維生素C(毫克) 25 錳(毫克) 1.14
膳食纖維(克) 1.2 維生素E(毫克) 11.45 鋅(毫克) 1.32
維生素A(微克) 5 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 1.34
胡羅蔔素(微克) 1.2 鉀(毫克) 0 磷(毫克) 0
視黃醇當量(微克) 13.4 鈉(毫克) 8.5 硒(微克) 0
畢竟栗子屬於堅果類，
