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甜品變身減肥利器 超Q果凍來助瘦

QQ的果凍是MM們喜歡的小零食, 可愛又好吃, 但是熱量並不低, 所以它是容易導致肥胖的食物。 但今天小編要教大家製作減肥果凍, 專門送給喜歡吃果凍的MM們。 怎樣自製果凍, 我們可以選擇自己喜歡的水果或其他食物, 如果是水果要選擇最新鮮的才好。 怎樣自製果凍, 來看看下文中的步驟介紹。

香橙果凍

香橙的味道甜美, 營養也十分的豐富, 而且還有很強的飽腹感。 瓊脂是海藻的提取物, 所以有著和它一樣的營養價值。 不但能夠降低血脂和血壓, 而且還能通暢排毒。

做法:把瓊脂在清水中泡軟, 柳丁切開, 不要破壞外皮, 然後把果肉榨汁。 接著把泡水的瓊脂連同水一同倒入鍋內熬煮, 煮開之後把橙汁也倒進去。 等到瓊脂完全融化就立即關火, 可以加入少許的冰糖調味。 趁著熱度把煮好的瓊脂橙汁倒入完好的柳丁皮內, 待冷卻凝固之後就可以享用這可愛的香橙果凍了。

楊梅果凍

楊梅具有生津止渴的作用, 而且還能促進我們的消化和吸收功能, 它的熱量非常低, 但營養價值很高, 是一種非常好的減肥水果。 楊梅果凍酸酸甜甜, 做成果凍來當日常的小零食非常不錯。

做法:首先把楊梅洗淨去核, 倒入鍋中加入適量的清水和冰糖熬煮成楊梅汁, 明膠在水中浸泡幾分鐘。 接著把明膠撈出瀝幹, 放入楊梅汁中。 待其融化後放入冰箱待其變成冰涼爽口的果凍。

奇異果果凍

奇異果不但可以消化體內的酵素, 減少脂肪的堆積, 還能夠通過其中的膳食纖維改善身體便秘, 有效排出體內的毒素, 讓脂肪從此不堆積。 而且其中的肉堿還能促進脂肪的燃燒, 絕對是減肥的不二選擇喔。

做法:1、原料:奇異果1顆(約60克)、代糖5克、洋菜1克;

2、做法:把洋菜先放入100c.c.的水中, 加熱煮滾直到洋菜融化之後, 再加入代糖備用。 然後將奇異果洗淨去皮切片, 鋪於容器內, 把煮好的洋菜液倒入容器, 放涼後置於冰箱冷藏即可。 熱量只有40大卡哦!

太白粉果凍

材料:太白粉也就是生的馬鈴薯澱粉在超市里就可買到, 半個梔子果(在中藥房能買到), 冷開水, 冰糖。

做法:

1、先把梔子果切成小塊然後放入鍋中加水煮, 待水煮開後把梔子果用過濾網過濾掉, 剩下梔子汁待用;

2、將2勺太白粉放在不銹鋼碗中, 然後加入冰糖和梔子汁攪拌均勻, 其後再加上兩杯冷開水攪拌;

3、然後加熱不銹鋼碗, 直到材料變成粘稠狀, 待材料冷卻後放入冰箱中, 稍後取出切成塊狀, 便可盡情食用。

優酪乳果凍

優酪乳中的乳酸菌可以有效的刺激腸胃, 加強排毒的功效。 而且它還含有豐富的蛋白質, 可以為身體提供能量和飽腹感, 選擇低脂優酪乳製成低卡的果凍是減肥人士的最好選擇。

做法:把明膠在水中浸泡二十分鐘, 然後把熱牛奶和奶油倒入, 接著把少許的砂糖倒入優酪乳中, 再準備少許的檸檬汁, 所有的材料相混合, 倒入一個小巧的容器中, 等待冷卻凝固即可。

薰衣草果凍

薰衣草能夠很好的排除體內的大量毒素, 排走體內游離的脂肪, 從而達到清脂肪和排毒瘦身的效果。 對於便秘型肥胖的美妞們特別合適。

材料:水600公克,乾燥薰衣草30公克,吉利T15公克,細砂糖90公克,鮮奶500公克,乾燥薰衣草30公克,吉利T10公克,細砂糖

780公克

做法:

1.將水煮至沸騰,加入乾燥的薰衣草,浸泡1分鐘後過濾備用。

2.細砂糖與吉利T幹拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌勻,再以小火加熱,煮至砂糖與吉利T完全溶解即可熄火,倒入模型中約5分滿,待冷卻備用。

3.將鮮奶加熱至沸騰,隨即熄火,加入乾燥的薰衣草,浸泡1分鐘後過濾備用。

4.細砂糖與吉利T幹拌混合,加入作法3的牛奶中拌勻,再以小火加熱,煮至砂糖與吉利T完全溶解即可。

讓果凍這種高熱量零食變成易瘦的食物,聽上去似乎有些神奇,但的確可以做到,其中主要食材要選擇有助於減肥的,其次調味品的使用量要控制好,並按照以上介紹的製作步驟就能製作出美味好看的果凍了。

對於便秘型肥胖的美妞們特別合適。

材料:水600公克,乾燥薰衣草30公克,吉利T15公克,細砂糖90公克,鮮奶500公克,乾燥薰衣草30公克,吉利T10公克,細砂糖

780公克

做法:

1.將水煮至沸騰,加入乾燥的薰衣草,浸泡1分鐘後過濾備用。

2.細砂糖與吉利T幹拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌勻,再以小火加熱,煮至砂糖與吉利T完全溶解即可熄火,倒入模型中約5分滿,待冷卻備用。

3.將鮮奶加熱至沸騰,隨即熄火,加入乾燥的薰衣草,浸泡1分鐘後過濾備用。

4.細砂糖與吉利T幹拌混合,加入作法3的牛奶中拌勻,再以小火加熱,煮至砂糖與吉利T完全溶解即可。

讓果凍這種高熱量零食變成易瘦的食物,聽上去似乎有些神奇,但的確可以做到,其中主要食材要選擇有助於減肥的,其次調味品的使用量要控制好,並按照以上介紹的製作步驟就能製作出美味好看的果凍了。

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