減肥在控制飲食的時候， 容易饑餓， 這時候吃一些熱量低， 飽腹感強的食物， 不僅能抑制食欲， 還有助於脂肪的燃燒。 南瓜就屬於這種低卡飽腹的食物， 再配合吃葵花籽仁， 能很好地幫助瘦身。 當然， 瓜子的熱量比較高， 所以只能適量吃。
南瓜熱量低， 且含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分， 有助於瘦身。 同時南瓜中含有豐富的膳食纖維， 既有很強的飽腹感又促進消化， 有潤腸通便的功效。 南瓜中還含有的不飽和脂肪酸， 可以利尿， 對減肥有幫助。 南瓜向日葵-製作步驟。
1準備材料
準備南瓜1個， 洗乾淨， 削皮;葵花籽仁少許;冬瓜皮6-8片。
2切冬瓜皮
將冬瓜皮切成樹葉的形狀， 用小刀刮去冬瓜皮外側墨綠色外皮， 露出裡面白色部分， 成樹葉紋路狀。
3切南瓜
將南瓜切開兩半。 一半切12-14個小塊三角形;另一半分割成一個圓形， 刻出網狀紋， 做為向日葵的圓盤， 小三角形放於四周。
4蒸南瓜
坐鍋燒開水， 將擺好盤的“向日葵”隔水蒸15分鐘。
5出鍋擺盤
將理好紋路的樹葉狀冬瓜皮放於蒸好的南瓜下面， 作為陪襯的綠葉,把葵花籽仁插於圓盤中央。 一道美味南瓜向日葵做好了。
