美容 玫瑰花
玫瑰花粥
食用玫瑰花， 不僅可使人擁有清新體香， 還可促進血液迴圈， 使膚色紅潤、美麗。
熬玫瑰花粥， 最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾， 所有營養物質都“含苞”在尚未開放的花蕾中。
做法：用新鮮粳米熬製成粥， 煮熟後加入適量的玫瑰花蕾， 待粥熬成粉紅時， 即可食用。
功效：常食玫瑰花粥， 可悅人容顏， 使皮膚更加細膩有致， 還可治療肝氣鬱結引起的胃痛， 對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。
止咳白蘭花
白蘭花粥
做法：取白蘭花（即白玉蘭花）兩朵， 脫下花瓣， 洗淨待用；另取100克粳米淘洗後入鍋。 將清水、白蘭花， 煮成濃汁。 待粳米煮至粥樣時， 加入白蘭花濃汁、適量蜂蜜， 再略煮即成。
功效：此粥能止咳、化濁、補脾， 適用於慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎、食欲不振等。
清熱黃花菜
黃花菜粥
做法：取幹黃花菜（金針菜）50克洗淨， 用熱水浸泡約20分鐘， 撈出摘淨；100克粳米淘洗乾淨， 入鍋加水， 煮至米粒開花時， 加入黃花菜、精鹽、麻油， 續煮至粥成。
功效：此粥能清熱利濕、寬胸解鬱。 適用於黃疸、小便赤澀、胸膈煩熱、夜寐不寧、痔瘡便血以及夜盲， 並宜於濕熱體質者養生 食用。
清熱黃花菜
黃花菜粥
做法：取幹黃花菜（金針菜）50克洗淨， 用熱水浸泡約20分鐘， 撈出摘淨；100克粳米淘洗乾淨， 入鍋加水， 煮至米粒開花時， 加入黃花菜、精鹽、麻油， 續煮至粥成。
功效：此粥能清熱利濕、寬胸解鬱。 適用於黃疸、小便赤澀、胸膈煩熱、夜寐不寧、痔瘡便血以及夜盲， 並宜於濕熱體質者養生 食用。
神清氣爽茉莉花
茉莉花粥
茉莉花含有多種有機物和維生素， 以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素， 是十分理想的美容 佳品。 茉莉花採集後經脫水處理製成幹茉莉花， 既可泡茶， 又可熬粥。
做法：用新鮮梗米100克煮粥， 待粥將好時， 放入幹茉莉花3―5克， 再煮5―10分鐘即成。
功效：茉莉花粥味甜清香， 十分爽口， 茉莉花的香氣可“上透頭頂， 下去小腹”， 解除胸中一切陳腐之氣， 不但令人神清氣爽， 還可調理乾燥皮膚，具有美肌豔容、健身 提神、防老抗衰的功效。
還可調理乾燥皮膚，具有美肌豔容、健身 提神、防老抗衰的功效。
