我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心, 像果凍、優酪乳、水果或蘇打餅乾。 更主要的是, 我們必須學會合理搭配我們的甜食, 讓它真正做到甜而不胖。
1、午晚餐前20-30分鐘先吃甜點
若在吃正餐前20-30分鐘吃甜點, 正好能在正餐的時間產生血清素和飽足感, 防止壓力造成的暴飲暴食。
2、選擇50-80卡的甜點
身體從血清素得到最佳療愈效果的份量, 大約為50-80卡。 話雖如此, 也不要對熱量斤斤計較, 這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。 此外, 要食用含有砂糖等可轉化成葡萄糖的甜食, 才能幫助血清素生成, 否則就算吃飽了也無法產生滿足感。
3、搭配喝大量的水
吃甜食一邊喝大量的水, 可以幫助增加飽足感, 進而防止暴食。 其中以無糖的氣泡水效果最佳。 另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。 這些飲料的苦味, 可以彰顯甜食的甜味, 進而提升吃了甜食的滿足感。
4、果糖代替蔗糖
雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖, 但是果糖更甜, 果糖的甜度值通常接近200, 而蔗糖只有100左右, 相差大約一倍。 這也就意味著你的用量可以更少, 還可以達到更好的效果。 果糖和蔗糖的熱量不相上下, 但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢, 意味著你有更多的時間去代謝它。
5、逛逛食品添加劑商店
假如你酷愛甜食, 假如你體重超標, 假如你控制不了自己的糖勺, 那麼你可以去食品添加劑商店轉轉。 用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素, 甜度往往是蔗糖的幾倍, 並且屬於植物提取, 對身體不會造成損害。
6、看好甜食成分表
有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素, 其他原料中也沒有高脂肪的, 這種甜點被放棄就很不應該。 有的食物中寫著葡萄糖或者果糖, 這種食品也很不錯。 寫著蔗糖的, 我們可以有選擇、定量地吃。
看成分表也能幫助我們比較不同食物的含糖量, 有的時候, 一塊餅乾比一塊巧克力含糖量大, 一罐可樂比一塊蛋糕更可怕, 只是我們被食物的表像迷惑了。
7、選好你的甜食搭檔
平日裡, 我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心, 像果凍、優酪乳、水果或蘇打餅乾。 更主要的是, 我們必須學會合理搭配我們的甜食, 讓它真正做到甜而不胖。
無論如何搭配, 最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下, 這樣就能保障好的身材。