優酪乳減肥原理
優酪乳減肥法能夠通暢我們的腸道，
清除腸道中堆積的垃圾，
還可以調節腸道內的菌類，
增加益生菌類，
促進消化與吸收。
優酪乳是乳製品中的營養價值頗高的飲品。
這種減肥法雖然能夠提供鈣質，
幫助肥胖者降低體重，
卻不會影響脂肪以外的肌肉、內臟等身體成分，
因此對體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。
如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯優酪乳，
還能幫助體重過低的人改善營養吸收功能，
使體重有所增加。
一、優酪乳水果麥片--早餐飽腹又營養
材料：蘋果半個，
草莓，
火龍果各50g，
奇異果30g，
天然全麥營養早餐麥片100g，
優酪乳200g
做法
1)蘋果、草莓洗淨切小塊，
火龍果、奇異果去皮切小塊。
2)將優酪乳與麥片拌勻，
加入水果塊即可。
二、優酪乳南瓜蓉--午餐最佳選擇
材料：南瓜一塊(200克左右)，
原味優酪乳100克(濃稠些的)，
葡萄乾適量
做法
1)將南瓜蒸透，
放涼後去掉南瓜皮，
用勺子將南瓜壓成南瓜泥
2)把優酪乳和葡萄乾放進南瓜泥裡一起攪拌均勻，
在放在冰箱裡冷藏10分鐘就可以了，
三、優酪乳薯泥羹--晚餐適當補充
材料：馬鈴薯(土豆) 1個(約30g)， 火腿 2片(約10g)， 洋蔥 1/4個(約5g)， 黃瓜 1/4根(約5g)， 雞蛋 1枚， 蛋黃沙拉醬 1湯匙(15ml)， 調味優酪乳(原味) 2湯匙(30ml)
做法
1)火腿切成小碎丁。 洋蔥和黃瓜切成末。
2)雞蛋放入小煮鍋中， 加入適量水(水量以沒過雞蛋為宜)， 大火煮開後， 繼續煮1分鐘， 關火， 燜10分鐘， 至雞蛋熟， 取出剝去蛋皮， 去掉蛋白， 蛋黃留用。
3)馬鈴薯清洗乾淨， 刮去外皮， 切成1cm見方的小丁， 放入蒸鍋大火蒸熟， 取出放置溫涼， 用勺背碾成薯泥。
4)蛋黃搓碎撒在薯泥裡， 同時加入切好的火腿碎丁、洋蔥末和黃瓜末， 調入蛋黃醬和調味優酪乳， 攪拌均勻即可。
四、優酪乳仙草凍--瘦身美顏的平時飲品
材料：黑木耳燒仙草粉6勺，
水250ml，
優酪乳200ml，
櫻桃(或其他水果)適量
做法
1)把水燒開，
倒入仙草粉攪拌
2)攪勻之後冷卻成凍，
然後切成小塊
3)加入冰鎮的優酪乳、水果攪拌
溫馨提示：
1、優酪乳切記不要空腹喝，
因空腹時飲用優酪乳，
乳酸菌易被殺死，
保健作用減弱。
2、做優酪乳時不要放糖，
3、牛奶量為夠你喝兩天為宜， 約500毫升， 做多了放置的時間過長， 優酪乳會變得太酸， 那樣就不好喝了。
4、容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒， 這種容器密封效果好， 優酪乳不易變質。
